作者 | 依杨
来源 | ZGV
Hortidaily
2024德国花卉园艺市场规模维持上涨
根据德国AMI数据，2024年德国花卉和观赏植物整体市场比2023年增长了约1%，达到88亿欧元。然而，这种增长纯粹是由销售价格上涨驱动的，因为所有细分领域的销量都同比下降了。2024年，每个德国居民在花卉和观赏植物上的平均花费接近107欧元，比上一年多出1欧元。
由于经济大环境和个人收入的不确定性，消费者储蓄意愿增强，减缓了花卉和观赏植物的需求。对就业形势和政治局势的担忧进一步加剧了这种影响。通货膨胀、客户的不确定性以及疫情后不愿在花园上进行投入也是2024年全行业面临的关键问题，再加上促销活动、极端天气和全球气候变化等问题都会影响到花卉园艺的市场表现。
▲2024德国切花和观赏植物占比示意图
在细分领域，宿根植物在2024年表现特别好，花坛和阳台植物的需求继续下降。ZVG对观赏植物种植者的调查表现出的趋势也与AMI的数据相吻合。只在3月至5月，行业情绪才是积极的。在其他月份，都处于较低水平。不过，种植者对2025年上半年预期，乐观的箭头正在缓慢上升。
由于宿根植物（上升19%）和球根花卉（上升6%）的增长，2024年全年，德国花园植物零售总额约为42亿欧元，比2023年增长1%。人均花费为50欧元，其中近20欧元花在花坛和阳台植物上，约16欧元花在灌木上，宿根植物近8欧元，香草和球根植物各约3欧元。
2024年全年，德国切花市场零售额略低于2023年，为近31亿欧元。人均花费略有下降，约为37欧元。
在室内植物方面，受益于室内观叶植物销售的增加，零售额达到了15亿欧元。在人均不到12欧元的消费水平下，德国居民在室内开花植物上的平均花费比前一年减少了0.06欧元，室内观叶植物的人均支出近7欧元，比前一年增加了0.7欧元。
特朗普增税措施可能影响欧洲温室行业
2月10日，美国新任总统特朗普签署行政命令，从3月12日开始对所有进入美国的钢铁和铝征收25%的关税。荷兰Hortidaily记者Arlette Sijmonsma写了一篇欧洲温室行业对以此事的反应。文中提及：
在特朗普的上一个任期内也曾实施类似的措施，然而，当时荷兰的温室建设和安装是可以免征关税的，并没有受到影响。不过现在，特朗普表示，他将取消2018年的所有豁免。荷兰温室建设游说团体也因此正在积极地行动起来。
钢铁和铝是温室重要的材料，加税肯定会增加成本，荷兰企业预计材料成本可能在5%到10%左右。然而，其他部件和劳动力也占了成本的很大一部分。“购买温室的建筑商可能会开始货比三家，也可能会考虑美国本地供应商，而不是选择荷兰供应商。不过，如果真的加税了，美国当地的温室建设也可能受到影响，因为美国自身钢铁价格也可能因为需求的增加而上涨。”有荷兰企业这样预计。另外，在欧洲，不少温室企业会使用有涂层的钢材料。欧洲企业在涂料技术上比美国更先进，因此有些产品只能来自欧盟，美国没有生产。
在特朗普的上一个任期内，关税只适用于原材料、半成品，不影响加工过的零部件，而现在这些都不确定，因此短期内，这一问题解决的前景仍不明朗。荷兰合作银行的专家表示，目前，温室行业将不得不在不确定的情况下运作。“目前的风险将转化为价格。温室商们要么自己承担风险，要么将风险转嫁给温室投资者。”他还说，“最近几个月美元汇率已经上升。对于那些以欧元计算的人来说，这部分抵消了影响。对于那些以美元在当地经营的企业来说，这可能会促使企业重新考虑如何以及从哪里采购原材料。”
当然，除了特朗普的政策，荷兰温室行业还面临着其他不确定性，不过，行业的整体情绪仍旧乐观。他们认为，“远景非常乐观。人们对健康、可持续种植的食物有着浓厚的兴趣。荷兰的温室在这一趋势中发挥了至关重要的作用。越来越多的农作物正在或已经转向保护地种植，需求是长期存在的。”
欧盟委员会的代表也承诺，欧洲将对美国新宣布的进口关税做出回应。他说，“我对美国决定对欧洲钢铁和铝出口征收关税深感遗憾。欧盟将采取行动维护自身的经济利益。我们将保护我们的工人、企业和消费者。”
