油茶与茶花、茶树的区别
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时间:2025-07-10 15:39虽然茶花、茶树、油茶不是同种植物,但是亲缘关系很近,它们同属于山茶科,叶子形状相似。三种植物都有花,只是茶花的花比较艳丽,茶树、油茶的花一般。几种植物可以互相嫁接,比如生产上经常用长势强劲、抗逆性强的油茶树做砧木嫁接山茶花。
山茶花树属山茶科,为灌木或小乔木,树高冠茂,叶呈椭圆形,颜色翠绿,花朵大而艳丽,常被作为观赏植物栽培。
油茶也是山茶科茶属,常绿小乔木,因其种子可榨油,故名。茶油营养丰富,色清味香,不但是优质食用油,也可作工业用润华油。
茶树也属山茶科,是这三种植物中最为人们所熟悉的多年生常绿木本植物,一般为灌木。由于种植茶树多为经济作物,嫩叶用于制茶,种子可榨油。热带地区生长的乔木型茶树高可达数十米,树龄达数千年。
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