它是“天然的抗衰老药”，营养美味，常吃四十岁还能保持少女容颜

日子过的真快呀！转眼孩子上幼儿园已经两个多月了，每天接接送送，生活倒也惬意！幼儿园里的老师个个和蔼可亲，其中有一个气质非常的好，每次去接送孩子都想忍不住多看几眼，感觉爽心悦目！一直以为她才二十几岁，有一次说起孩子，她说她的孩子已经上高中了。孩子上高中，父母得四十岁靠上吧！我惊讶她保养的如此好，前几天闲谈中得知，她除了做日常护理，对肌肤并没有特别的照顾，甚至连美容院都很少去，只是平时爱吃蔬菜，蔬菜中有一种，是“天然抗衰老药”，每周必吃几次。

它就是被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花，它的营养成分丰富且全面，较之同类蔬菜要高很多。它里面含有多种维生素及矿物质，还有丰富的钙质、泛酸、类黄酮，常食能提高人体免疫力，还能够有效降低血压、血脂，是效果比较明显的血管清洗器。

特别要说的是它里面含有丰富的维生素C，其含量要比西红柿、辣椒以及许多柑橘类水果都要高。维生素C是人体生长发育过程中的重要物质，有利于胶原蛋白的形成，还有一定的美白作用，常食可防止黑色素的沉淀，从而减少脸部的黑斑，能够延缓衰老，使皮肤年轻化。所以说它是“天然的抗衰老药”，女人一定要常吃，四十岁还能保持少女容颜。

既然常食西兰花对人体的好处这么多，该怎么吃才最营养呢？其实西兰花口味脆嫩爽口、清香鲜美，不管是凉拌、热炒，做汤，都很美味。可论烹饪之后，所含营养成分流失最少的吃法就属蒸了。并且吃起口感更脆嫩、更爽口。接下来我就和大家分享这道菜的做法，它是“天然的抗衰老药”，营养美味，常吃四十岁还能保持少女容颜。

【食材】

西兰花500克 食用盐、生抽、耗油、玉米淀粉少许

【做法】

1.将西兰花掰成一朵一朵的小瓣，用盐水浸泡十分钟，用清水洗干净放入盘中。

2.蒸锅上蒸笼，待水烧开，放入洗好的西兰花，蒸三到五分钟。如果怕时间把握不好，中间可以打开锅盖，如果西兰花呈碧绿色，并且用叉子能扎透就可以了。切记不要蒸的时间过长，这样它的营养物质就会大量流失。

3.西兰花蒸好后，就要调汁了。在锅中放半碗水烧开，放入适量的盐，生抽，耗油，再勾上玉米淀粉。做好后均匀的浇在蒸熟的西兰花上，就可以开吃了。

营养丰富，脆嫩爽口的蒸西兰花就做好了，它是“天然的抗衰老药”，营养美味，常吃四十岁还能保持少女容颜，一定要试试哦！

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