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“种风景”的新农人丨“油菜花匠”：花海聚人海

来源：花匠小妙招时间：2025-07-07 01:51

新华社南昌4月7日电（记者舒畅朱雨诺）在江西省东北部的婺源县篁岭景区，两千余亩梯田的油菜花顺着山势层层绽放，映衬着白墙黛瓦的徽派民居，构成一幅秀美的春日画卷。仲春时节，每天慕名来到篁岭的游客，在栈桥索道上俯瞰金黄遍野，在山谷梯田间细嗅芬芳。

这离不开景区农业拓展部负责人李端铭的努力。2013年，篁岭景区试营业，当时油菜的种植方式较为粗放，几乎是“只要有花就可以”。自从2014年接手景区农业工作后，李端铭化身“油菜花匠”，绘就了这片独特的梯田花海。

想要“种”出这番春景，各时令都有严格步骤。每年7月上旬，李端铭就会制定好新一年的油菜种植计划。七八月除草，9月耕田，10月中旬前油菜籽必须播撒入土。李端铭说，如果迟了，油菜出苗即遇冰冻，“跟动物一样，冬眠的话就不长了”。

李端铭还从周边村镇请来有种植经验的农民，用中巴车早晚接送。“这么大面积，一定要有足够的人同时播种，油菜花才能一起绽放。”他说。

婺源篁岭景区的梯田油菜。新华社记者朱雨诺摄

油菜刚出苗，李端铭每天会到田里清点一平方米内的幼苗数量，以此观察幼苗的疏密程度。这既关系到油菜的健康生长，又直接决定花开时的视觉效果。李端铭介绍，油菜每平方米27株苗左右为宜，过密需拔除多余幼苗，太稀疏则需补种。

李端铭的手机相册里，有一系列油菜幼苗的照片，这是他巡视虫害时选取点位、插上标记后拍摄的。拍摄次日，他会再到标记处，对比观察同一株幼苗的叶片是否饱满、是否有虫蛀，并及时处理。

李端铭在查看油菜生长情况。程五坤摄

为了让油菜花绽放得更美、观赏期更久，李端铭还会同步进行不同油菜品种的比较试验。除了比较花期长短，李端铭还会观察不同品种的抗寒、抗旱及耐病性。挺过冻旱夹击且强壮生长的油菜品种，才能“脱颖而出”。

每年年初，江西省科技特派婺源油菜团都会到篁岭景区座谈，提供技术支持。团队成员、江西省农业科学院副研究员熊洁表示，今年2月，团队给篁岭提供了一批2月下旬播种、预计5月开花的油菜品种。如果种植成功，游客在5月仍可欣赏到油菜花开。

游客在婺源乘坐“小火车”观赏花海。新华社记者万象摄

油菜花谢后，李端铭会在其中200余亩田里移栽辣椒、茄子、豆角等蔬菜，成熟后可供游客拍照、采摘，也为篁岭“晒秋”提供原料。他还种植了粉、白、黄、蓝等各色花卉，装点着游客来往的石板路沿线。“希望通过我们的设计，篁岭能时时有好景、处处有风光。”李端铭说。

视频记者：余刚郭杰文

所属分类：花卉