芒有所得 种有收获
芒种,又名“忙种”,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。
芒种养生指南
芒种吃什么?
宜清淡,少辛辣油腻,少饮酒,多食用生津、祛湿的食物,多吃杂粮,祛湿消暑。
最佳时令水果有桑葚、西瓜、草莓、西红柿、梨等
适宜的蔬菜选凉性的苦瓜、黄瓜、茄子、芹菜、生菜、芦笋等;不过夏季也是肠道疾病多发的季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜等也可预防疾病哦。此外,进入炎热夏季要多补水,预防夏季症。少吃冷饮,护元气!
芒种日常起居
夏天由于天气热,容易心情烦躁,切忌大喜大怒,要保持精神安静,情志开怀,此时身体虚寒的人群可以适当接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。但是因为天气炎热,人易出汗,出汗后不要立刻对着冷风吹,容易着凉,汗液要及时擦干,避免着凉以及发生皮肤病,但是出汗后不要立即洗澡哦。夏日昼长夜短,中午午休可助消除疲劳,利于健康!
芒种习俗
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》中可窥见一斑,由此可见大户人家芒种节气为花神饯行的热闹场面。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等功效。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是“煮梅”。
编辑:金艳
编审:韩钰
相关知识
芒种 |“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”
已知水稻(2N= 24)有抗病(R)、感病(r)和有芒(B)、无芒(b)两对相对性状,控制这两对相对性状的基因位于两对同源染色体上。现用纯种的抗病、无芒品种和感病、有芒品种,通过单倍体育种的方法选育出抗病、有芒水稻新品种。请回答下列问题:
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