网络中国节·重阳

重阳节的美食除了吃重阳糕、喝菊花酒，还有这些寓意美满安康的特色食俗。

（1）螃蟹

重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动，古诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”表明了重阳节正是螃蟹大量上市的时间，蟹黄肥厚金黄，营养丰富，而且味道是比较鲜美的，所以慢慢的流传下来了。

螃蟹不管是蒸着吃还是炒着吃，对于爱吃螃蟹的人来说都是一种美味。但是螃蟹这个东西，它性寒，吃蟹时要搭配新鲜姜和醋，驱寒之余还能使蟹味更鲜美。

（2）羊肉面（长寿面）

在北方，人们有会在重阳节这一天吃羊肉面的传统。由于“羊”与重阳节的“阳”同音，暗合重阳之意。除此之外，秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节，而北方这个时节天气是比较寒冷的，羊肉性暖，这个时候吃上一碗羊肉面，可以去湿气，避寒冷，暖心胃，增强抵抗力，所以重阳吃羊肉面深受人们欢迎。

（3）糍粑

糍粑是用蒸熟的糯米在经过“千锤百炼”之后诞生的美食，味道可口，且香气浓重，是西南地区重阳佳节的又一食俗。圆形的糍粑作为传统美食，有着团圆、圆满的寓意，在重阳节这天吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、团团圆圆。而且糍粑一般都是做成甜的，喻示着生活甜蜜幸福。

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