橄榄树林，伊特里亚山谷，普利亚，意大利

有数百年历史的橄榄树

今天，我们不仅要向你献上橄榄枝，还要献上整棵橄榄树。11月26日是世界橄榄树日，让我们花些时间来欣赏一下这种奇妙的植物吧。大约在8000年前，橄榄树首次被种植在地中海东部。从那里，它们被腓尼基人传播到了希腊群岛和大陆，然后又传播到更远的地方，大约在公元前1000年到达西班牙和地中海的西部边缘。橄榄枝自古以来就是和平的象征，人们种植橄榄树以获取橄榄油、木材和果实已有千年历史。

图中所示的意大利南部的普利亚地区拥有约6000万棵橄榄树，生产着该国约40%的橄榄油。该地区生产橄榄已有几个世纪的历史。普利亚最古老的橄榄树，也是意大利最古老的橄榄树之一，被认为有近4000年的历史。令人惊讶的是，这棵树上的橄榄至今仍被用来制作橄榄油。今天图片上的橄榄树丛中还有另一样东西连接着过去，树与树之间的建筑物名叫特鲁洛，这种不用砂浆建造的民居只有普利亚才有，它们的存在也展示了该地区深厚的传统文化。

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