等您来尝鲜！广州增城山美村：“树葡萄”成熟迎来采摘季

文/羊城晚报全媒体记者 马灿 通讯员 增宣

图/通讯员提供

眼下正是嘉宝果成熟的季节，广州增城区中新镇山美村50亩嘉宝果已经成熟，进入集中采摘期，今年市场行情较好，预计5月初将全部销售完毕。

游客正在采摘嘉宝果 通讯员提供

嘉宝果属于桃金娘科，又名珍宝果，是一种常绿灌木。其树种长相奇特，果实形似葡萄，又称“树葡萄”。嘉宝果非常独特，有别于传统水果的果实挂在枝头，嘉宝果的果实结在树干，而且它同一枝干上可以同时开花、结果，出现花果同枝的现象，甚至在同一个时期、同一植株可以长出不同果龄的果实。

嘉宝果又称“树葡萄” 通讯员提供

走进山美村嘉宝果采摘园，一排排嘉宝果树的树干上长满了圆滚滚的果实，游客穿行树下尽情享受采摘乐趣。

“村民坚持自然农法种植，不催熟、不打药，种出来的嘉宝果个头大、甜度高、口感好。”山美村党总支书记陈金扬表示，山美村土壤肥沃、光照充足，适合种植嘉宝果，全村共有嘉宝果7个，面积约50亩，大部分树龄都已接近10年，预计今年产量约3万斤。 

据介绍，嘉宝果采摘期在3月到6月，其成熟度主要通过颜色和触感两个方面来判别：若果皮呈紫黑色，摸起来软软的，轻轻一摘就脱落则为成熟；若果皮呈青色或暗红色则还未成熟，不能采摘。

编辑：严哲川

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