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【#有一种叫云南的生活#|“花”美食——腊肉火烧花】在云南,树干上一簇簇、一团团的“火焰”,就是火烧花。将掉落的花捡入篮中,挑出花蕊后洗净,将花焯水后捞出,再次漂洗去除其苦涩味道,花挤干水分后切成段。腊肉、蒜、姜切成条,起锅烧油,加入腊肉炒出油脂,苦中回甘、熏香扑鼻,是道不可多得的美味。#七彩云南世界花园#
有一种叫云南的生活 | “花”美食——腊肉火烧花(视频来源:景谷县融媒体中心)
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原文链接: 【#有一种叫云南的生... https://www.huajiangbk.com/newsview2113061.html
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