【文化】国花牡丹无愧于“花中之王”的美誉

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，牡丹花可以观赏，可以做成花茶，结出的牡丹籽可以榨油，可以培育牡丹苗。那国花牡丹能有多少价值呢？下就给你介绍牡丹的八大价值。

一、观赏价值

二、美学价值

由于牡丹花花型优美，颜色绚丽、清雅，因此是当代画家们经常表现的题材，如余致贞、吴玉阳等。

三、药用价值

四、食用价值

牡丹花瓣、花粉经化学分析，具有对人体有益的多种物质，食之有病可医，无病可增加营养，强身健体，如牡丹糕。

五、营养价值

牡丹籽油含有人体必需的18种氨基酸及大量对人体有益的微量元素，总不饱和脂肪酸含量达92%以上，其中油酸21.5%、亚油酸28.5%、α-亚麻酸42.4%(有植物脑黄金之称);并含有珍稀生物活性成分维生素E、维生素F、角鲨烯、植物甾醇等，多项指标超过橄榄油，是优质植物食用油。

六、保健价值

七、经济价值

八、文化价值

当代，人们赋予了牡丹以新的时代气息和深刻的文化内涵，它不仅象征着幸福、和平、繁荣、昌盛，也代表着全国各族人民的向往和追求。牡丹已不简单是一种花，而是一种符号，一种文化，一种寄托。

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