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第二章农作物病害的诊断.doc

来源：花匠小妙招时间：2025-07-04 01:27

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1、第一章农作物病害的诊断第一节植物病害对农业生产的危害一、植物病害的概念植物在生长发育和贮藏运输过程中，由于遭受其他生物的侵染或不利的非生物因素的影响，使其生长发育收到阻碍，导致产量降低、品质变劣、甚至死亡的现象，称为植物病害。从生物学观点考虑，如韭菜在弱光下栽培成为幼嫩的韭黄，菰草感染黑粉菌后幼茎形成肉质肥嫩的茭白，虽然由于植物本身正常生理机制收到干扰，形成了异常后果，但是从经济角度考虑，由于其经济价值提高了，不属于植物病害。植物发生病害后，由于病原物的影响，在生理上，组织上，形态上发生不断变化持续发展的过程称为病理程序，简称病程。二、植物病害的类型1、按照病原类别划分第一类是侵染性

2、病害，即由病原微生物侵染引起的病害如真菌、细菌、病毒、寄生性种子植物、线虫、原生动物侵染所引起的病害；第二类是非侵染性病害，也叫生理性病害。是由于植物自身的原因或由于外界环境条件的恶化所引起的病害，如温度过高或过低、分过度或干旱、肥料过多或营养不足、大气或土壤污染等引起的病害。如日灼病、缺素症、冻害、水涝等。2、按照发病植物类别划分大田作物病害、果树病害、蔬菜病害、花卉病害以及林木病害等。蔬菜病害有可细分为葫芦科蔬菜病害、茄科蔬菜病害、十字花科蔬菜病害、豆科蔬菜病害等等。3、按照病害传播方式划分按传播方式又可分为种传病害、土传病害、气传病害和介体传播病害等；4、按照发病器官类别划分根据寄

3、生植物受害部位的不同可分为根部病害、叶部病害和果实病害；三、植物病害对农业生产的危害植物病害所造成的损失是惊人的。我国1950年由于小麦条锈病的大流行，造成粮食损失60亿千克。1943年印度孟加拉邦因水稻胡麻斑病大流行，饿死人口达200多万。1970年美国由于玉米小斑病大流行，损失玉米160亿千克，价值为10亿美元。有些病害还能造成人畜中毒，如小麦患赤霉病后，带菌麦粒所加工的面粉含有止呕毒素。类雌性毒素等，人食用后会出现头晕、呕吐、腹泻等急性中毒症，造成肝脾肿大。牲畜食用带有黑斑病菌的马铃薯的薯块，会引起哮喘，严重时甚至中毒死亡。作物在收获后的运输和储藏过程中也能发生病害，叫做“采后病害”

4、，如水果、蔬菜的霉烂变质，以及谷物储藏期间的发酵霉烂。第二节影响植物病害发生的原因一、植物病害的病原物1、病原物的概念引起植物生病的原因称为病原物。它是病害发生过程中起直接作用的主导因素。能够引起植物病害的病原种类很多，依据性质不同可以分为两大类。即生物因素和非生物因素。由生物因素导致的病害称为侵（传）染性病害，非生物因素导致的病害称为非侵（传）染性病害。（1）生物性病原。生物性病原被称为原生物或病原物。植物病原物大多具有寄生性；因此病原物也被称为寄生物，它们所依附的植物被称为寄主植物，简称寄主。病原物主要有植物病原真菌、植物病原细菌、植物病毒和类病毒。植物病原线虫和寄生性种子植物。它们大

5、都个体微小，形态特征各异。（2）非生物病原。非生物性病原指引起植物病害的各种不良环境条件。包括各种物理因素与化学因素。如温度、湿度、光照的变化、营养不均衡（大量元素和微量元素，氮磷钾为大量元素，其他为微量元素。）、空气污染和化学毒害等。2、病害三要素非侵染病害是不良环境条件引起的，有病原和寄主两个条件存在病害即可发生。但侵染性病害的发生仅有病原和寄主两个因素同时存在，植物液并不一定会发生病害，病害的发生还需要另一个重要因素即环境条件。病害的发生需要病原、寄主和环境条件的协同作用。环境条件可以影响病原物，促进或抑制其生长发育，同时也可以影响寄主，增强或降低其抗病能力。当环境条件有利于病原物而不利

6、于寄主时，病害才能发生和发展，反之，若环境条件有利于寄主而不利于病原物时，病害就可能不发生或发展受到抑制。所以，植物病害是病原、寄主和特定的环境条件三者配合之下发生的，三者相互依存，缺一不可。这三者之间的关系称为“病害三要素”或“病害三角”。现代农业生产越来越离不开人为因素的影响和干扰，因此，加上人为因素的“病害三角”就演变成了“植物病害四面体”结构，它可以直接地反映出人为因素与寄主、病原物、环境之间的相互关系。虽然非侵染性病害与侵染性病害的病原不同，但这两类病害之间存在着非常密切的关系，常常相互影响。非侵染性病害会降低寄主植物的抗病性，从而诱发侵染性病害的发生和加重为害程度。植物受冻以后，

7、病原菌能从冻伤处侵入引起软腐病、菌核病。反过来，侵染性病害发生后，有时也会引发非侵染性病害，很多真菌性叶斑病引起植株落叶，暴露的果实易发生日灼病。3、病原物的类型引起植物侵染性病害的病原物大多是微生物，它们个体一般要用显微镜才能看清楚，有一些则只能在电子显微镜下观察其形态特征。（1）植物病原真菌。真菌是最重要的一类病原物，几乎所有的高等植物都受到一种或几种真菌所侵染。有一些农作物如马铃薯、水稻、小麦、大豆等都受到几十种真菌的为害。真菌所致病害也是种类多样的，因此了解真菌的一般性状对于有效的防治植物真菌病害是必不可少的。真菌生长发育的一般过程，先是经历一定时期的营养生长阶段，然后产生孢子繁殖。

8、营养阶段称营养体，是真菌生长和营养积累时期；繁殖阶段呈繁殖体，是真菌产生各种类型孢子进行繁殖的时期。根据当前的分类系统，植物病原真菌有以下类群：鞭毛菌亚门。营养体是单细胞或者没有隔膜的菌丝体，无性繁殖产生具鞭毛的游动孢子；有性繁殖形成休眠孢子（囊）或卵孢子。鞭毛菌大多数生于水中，少数具有两栖和陆生习性。有腐生的，也有寄生的，有些高等鞭毛菌是植物上的活体寄生菌。鞭毛菌可引起水稻绵腐病、蔬菜瘁倒病、马铃薯晚疫病、大豆和蔬菜霜霉病等病害。接合菌亚门。营养体为无隔菌丝体；无性生殖在孢子囊内产生不动的孢囊孢子；有性生殖产生接合孢子。接合菌绝大多数为腐生菌，少数为若寄生菌。本亚门真菌与作物病害有关的主要有

9、根霉属，可引起薯类、水果和南瓜软腐病。子囊菌亚门。除酵母菌为单细胞外，其他子囊菌的营养体都是分枝繁殖的有隔菌丝体，无性生殖在孢子梗上产生分生孢子，产生分生孢子的子实体有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子束等；有性生殖产生子囊和子囊孢子，大多数子囊菌的子囊产生在子囊果内，少数是裸生的。子囊菌可以引起植物白粉病，玉米、小麦赤霉病，水稻恶苗病，植物菌核病等病害。担子菌亚门。营养体为发达的有隔菌丝体。担子菌无性生殖一般不发达，有性生殖除锈菌外，多有双核菌丝体的细胞直接产生担子和担孢子。高等担子菌产生担子果，单子果是担子菌产生子实层的一种高度组织化的结构，子实层是由担子和担孢子整齐排列而组成的。担子散生或

10、聚生在担子果上，如蘑菇、木耳等。担子菌可以引起植物锈病、各种黑粉病、黑穗病等病害。半知菌亚门。营养体为多分枝繁茂的有隔菌丝体；无性繁殖产生各种类型的分生孢子；多数种类有性阶段尚未发现，少数发现有性阶段的，其有性阶段多属子囊菌，少数为担子菌。半知菌所引起的病害种类在真菌病害中所占比例较大，种类众多。半知菌可以引起立枯病、稻瘟病、甜菜褐斑病、甜菜蛇眼病、玉米大斑病、玉米小斑病等病害。（2）植物病原病毒。植物病原病毒是仅次于真菌的重要病原物。病毒是一类个体微小的专性寄生生物，其结构简单，无细胞结构，主要由核酸和蛋白质组成故称分子寄生物。寄生植物的称为植物病毒，寄生动物的称为动物病，寄生细菌的称为噬菌

11、体。病毒可以引起植物花叶病、矮化病等病害。（3）植物病原原核生物。原核生物是指原核结构的一类微生物结构简单，一般是有细胞壁和细胞膜或只有细胞膜包围细胞质所组成的单细胞生物。原核生物无真正的细胞核，它的遗传物质（DNA）无核膜包围，分散在细胞质中，形成一个椭圆形或近圆形的核质区。原核生物的成员很多，包括细菌、放线菌、蓝细菌以及无细胞壁的菌原体等。原核生物广泛分布在自然界的各个场所，能够侵染植物引起发病的原核生物称为植物病原原核生物，植物病原原核生物是仅次于真菌和病毒的第三大类病原生物，主要为病原细菌，侵染植物后可引起许多重要病害，如水稻白叶枯病。马铃薯和大白菜软腐病、茄科植物青枯病、果树根癌病、

12、枣疯病、泡桐丛枝病等。植物病原线虫。线虫是一类低等动物，种类多，分布广。一部分可以寄生在植物上引起植物线虫病害。如小麦线虫病、大豆线虫病，使脊柱生长衰弱、根部畸形；同时，线虫还能传播其他病原物，如真菌、病毒、细菌等，加剧病害的严重程度。寄生性种子植物。多数植物为自养生物，能自行吸收水分和矿物质，并利用叶绿素进行光合作用合成自身生长发育所需要的各种营养物质。但也有少数植物由于叶绿素缺乏或根系、叶片退化，必须寄生在其他植物上以获取营养物质，称为寄生性植物寄生性植物为高等的双子叶植物，可以开花结籽，又称为寄生性种子植物。根据寄生性种子植物对寄主植物的依赖程度，可将其分为全寄生和半寄生两类。全寄生性种

13、子植物如菟丝子、列当等，无叶片或叶片已经退化，无足够的叶绿素，根系蜕变为吸根，必须从寄主植物上获取包括水分、无机盐和有机盐在内的所有营养物质，寄主植物体内的各种营养物质可不断供给寄主性植物；半寄生性种子植物如槲寄生、桑寄生等本身具有叶绿素，能够进行光合作用，但需要从寄主植物中吸取水分和无机盐。寄生性种子植物在寄主植物上的寄生部位也各不相同，有些为根寄生，如列当；有些则茎寄生，如菟丝子。寄生性种子植物即是病原植物，同时也是农田杂草。把它归为病原植物是因为它寄生在植物体上，通过争夺植物的营养物质而对寄主植物产生致病作用，并表现出受害症状。一般来说，全寄生的比半寄生的致病力要强，如菟丝子和列当，主要

14、寄生在一年生草本植物上，可以引起寄主植物黄花和生长衰弱，严重时造成大片死亡，对产量影响极大；而半寄生的如槲寄生和桑寄生等则主要寄生在多年生的木本植物上，寄生初期对寄主无明显影响，当群体较大时会造成寄主生长不良和早衰，发病速度较慢。除了争夺营养外，还能将病毒从病株传到健株上。寄生性种子植物靠种子繁殖。其种子依靠风力或鸟类传播称为被动传播；另一种称为主动传播，即当寄主植物种子成熟时，果实吸水膨胀开裂，将种子弹射出去。二、植物的抗病能力植物的抗病性是指植物对病原的侵染以及侵染后所造成损害的抵抗或抑制能力。抗病性是植物与其病原物在长期共同进化过程中相互适应和选择的结果。不同植物对病原物抗病能力有不

15、同程度的区分。一种植物对某一种病原物而言，完全不发病或无发病症状称为免疫；变现为轻微发病的称为抗病，发病极轻则称为高度抗病；植物可忍耐病原物侵染，虽然发病严重，对产量和品质影响显著的称为感病；寄主植物本身是感病的，但由于形态、物候或其他方面的特性而避免发病称为弊病。植物抗病性有的是植物先天具有的被动抗病性，也有病原物侵染而触发的主动抗病性。抗病机制是形态结构方面的抗性及生理生化方面的抗性。被动抗病性。有些植物覆盖于表皮细胞上的蜡质数量多，质量好，具有阻止病原物扩展的厚壁细胞构成的织物组织；有些植物表面有表皮毛，对真菌侵入不利；有些植物角质层厚，形成木栓层，可以阻止病原菌的的侵入和扩展，从而

16、提高抗病能力。植物的表面经常分泌各种物质，有许多生化物质对病原菌有防御作用，有些对病原菌有毒害作用，有些抑制病原菌的生长，有些可终止或减弱病原物的侵入活动。主动抗病性。在病原物侵入寄主原有的防御结构后，寄主植物会从组织结构、细胞结构、生理生化方面表现出一系列主动地防御反应。细胞被病原菌侵染后细胞壁的形态改变和相关的变化，以提高防穿透抗性；病原物的侵染和伤害常引起侵染和伤害常引起侵染点周围细胞的木质化和植物原生质发生凝集作用，形成局部的细胞屏障；植物受到病原物侵染或受到多种生理的、物理的刺激后所产生的或积累的一类低分子量抗菌性次生代谢产物，可抑制病原菌生长。三、环境因素与植物病害1、温度每

17、种植物病害都有其发育的最低温、最适温和最高温。如小麦条锈病只能在日均温2-22的温域内发生，而以15左右为最适，日均温超过22便停止发展；条锈病菌只能在高寒麦区越夏。稻瘟病发病日均温以24左右为最适，低于15很难发病。温度也是十字花科蔬菜霜霉病出现迟早和发病速度的重要因素，一般在气温稍低（18以下）、昼暖夜凉、日夜温差较大时易于发病。温度除影响侵染外，还影响病原物的存活和越冬。2、湿度大多数病原真菌都需要植物体表有水膜存在，其孢子才能萌发侵入引致病害。降雨、结露和结雾都能满足这个条件。因此潮湿多雨有利、而持续干燥则不利于这类病害的发生。3、光照与温度及湿度相比，光照对植物病害的影响较为次要

18、，从大气候的角度看尤其如此。但从小气候看，光照强弱能影响寄主植物对某些病害的抗病性，从而影响发病。如稻瘟病在日照不足或荫蔽的条件下，常因光合作用缓慢，表皮硅质化程度减弱，植株柔弱，抗病性降低而发病增加。4、土壤土壤的机械组成、含水量、通气性、无机盐和有机物含量等，以及土壤中的生物群落都可单一地或以某种组合直接影响土壤中病原物的存活和侵染，或可通过对植物抗病性的影响而间接影响土传病害和气传病害的发病程度。如瘠薄沙质田或缺钾田易诱发水稻胡麻斑病；多年连作的棉田土壤中积累的立枯丝核菌等数量较多，易诱发棉苗病害等。四、植物病害的发生与发展1、植物病害的侵染过程病原物的侵染过程是指病原物侵入寄主植

19、物到发病的过程。包括侵入前期、侵入期、潜育期和发病期。但每一个时期都是联想的。侵入前期。侵入前期是指病原物与寄主植物的感病部位接触，并产生侵入机构为止的阶段。这段时间病原物处于寄主体外，受到环境因素和各种微生物的影响，病原物必须克服各种不利因素才能进一步侵染，若能阻止病原物与寄主植物接触，或创造不利于病原物生长的条件可有效的防治病害。侵入期。侵入期是指病原物从侵入到与寄主建立寄生关系的阶段。侵入期是病原物侵入寄主植物体内最关键的第一步，病原物已经从休眠状态转入生长状态，且又暴露于寄主体外，是其生活史中最薄弱的环节，利于采取措施将其杀灭。病原物的侵入途径。病原物必须通过一定的途径进入植物体内，才

20、能进一步发展而引起病害。各种病原物的侵入途径概括起来主要有伤口（如机械伤、虫伤、冻伤、自然裂缝、人为创伤）侵入、自然孔口（气孔、水孔、皮孔、腺体、花柱）侵入和直接侵入。各种病原物都有一定的侵入途径。病毒只从伤口侵入；细菌可以从伤口和自然孔口侵入；大部分真菌可从伤口和自然孔口侵入，少数真菌、线虫、寄生性植物可从表皮直接侵入。影响侵入的环境条件。影响侵入的环境条件主要是温度和湿度。湿度是真菌和细菌等病原物的影响最大，湿度影响孢子能否萌发和侵染，绝大多数气流传播的真菌病害，其孢子萌发率随湿度增加而增大，在水滴（膜）中萌发率最高。温度则影响孢子萌发和侵入的速度。真菌孢子在适温条件下萌发只需几小时的时间

21、。如马铃薯晚疫病孢子囊在12-13的适宜温度下，萌发仅需1小时，而在20以上时需5-8小时。又如葡萄霜霉病菌孢子囊在20-24萌发需1小时，在28和4分别为6小时和12小时。潜伏期。又称潜育期。潜育期指病原物侵入植物后建立寄生关系到出现明显症状的阶段。潜育期是病原物在植物体内进一步繁殖和扩展的时期，也是寄主植物调动各种抗病因素积极抵抗病原为害的时期。各种病害的潜育期长短不一，短的只有几天，长的可达一年。在潜育期，温度的影响比较大。病原物在其生长发育的最适温度范围内，潜育期最短反之延长。潜育期的长短还与病害流行关系密切。潜育期短，一个生长季中重复侵染的次数就多，病害大发生的可能性增大。发病期。植

22、物感病出现明显症状后病害进一步发展的阶段。此时病原物开始产生大量繁殖个体，加重为害或开始流行。病原真菌会在受害部位产生孢子，细菌会产生菌脓；孢子形成的速度是不同的，如霜霉病、白粉病、锈病、黑粉病的孢子和症状几乎是同时出现的，但一些寄生性较弱的病原物繁殖体，往往在植物产生明显的症状后才出现。了解病害的侵染过程，掌握其规律性，对于病害的预测、预报和防治工作都有极大的帮助。2、植物病害的侵染循环病害的侵染循环是指侵染性病害从一个生长季节开始发生，到下一个生长季节再度发生的过程。它包括病原物在何处越冬（或越夏）、病原物如何传播以及病原物的初侵染和再侵染等环节，切断其中任何一个环节，都能达到防治病害的

23、目的。（1）病原物的越冬与越夏。植物病原物绝大多数是在寄主植物体上寄生的，生长期结束或植物收获后，病原物能否顺利度过寄主休眠期影响到下一个生长期病害的发生情况。病原物可以寄生、休眠、腐生等方式在以下场所越冬和越夏，而越冬和越夏的病原物也是植物在生长期呢最早发病的初侵染来源。越冬和越夏时期的病原物相对集中，方便我们最为经济简便的方法，最大限度地减少病原物的数量，用最少的投入受到最好的防治效果。田间病株；种子、苗木和其他繁殖材料；病株残体；土壤；粪肥。（2）病原物初侵染和再侵染。越冬或越夏后，病原物在新的生长期引起植物的初次侵染，称初侵染。在同一生长期内，由初侵染所产生的病原物通过传播引起的所有

24、侵染皆称再侵染。有些病害只有初侵染，没有再侵染如苹果和梨的锈病；有些病害不仅有初侵染，还有多次再侵染，如霜霉病、白粉病、黑星病等。（3）病原物的传播。病原物传播的方式，有主动传播和被动传播之分。如很多真菌有强烈的放射孢子的能力，又如具有鞭毛的游动孢子、细菌可在水中游动，线虫和菟丝子可主动寻找寄主，但其活动的距离十分有限。自然条件下以被动传播为主。气流传播；水流传播；人为传播；昆虫和其他介体传播。大多数病原物都有较为固定的传播方式，如真菌和细菌病害多以风、雨传播；病毒病害常由昆虫和嫁接传播。从病害预防的角度来说，了解病害的传播规律有着重要的意义。第三节农作物病害的诊断方法一、田间诊断1、病害

25、的田间诊断的程序（1）仔细观察发病植物的所有症状，包括植物病状如变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形，以及病原物的症状如霉状物、粉状物、锈状物、颗粒体等，寻找对诊断有关键性作用的症状特点，观察是否大面积同时发生等，进行症状的识别与描述。（2）仔细分析，包括询问和查对资料在内，要掌握尽量多的病害特点，调查询问病史与有关档案。（3）采样检查结合必要的镜检、剖检等全面检查，专项检测。（4）逐步排除法得到适当结论，判断出农作物病害的类别：是侵染性病害还是非侵染性病害，如是侵染性病害的是由哪些病原物引起的，如是非侵染性病害的是由外界伤害还是由营养元素缺乏引起的，是缺什么营养元素引起的的。2、病害的症状症状是植

26、物生病后的不正常表现。植物本身的不正常表现成为病状、病原物在发病部位的特征表现称为病症（征）。通常病害都有病状和病症，但也有例外，如非侵染性病害不是由病原物引发的，因此没有病症。侵染性病害的中也只有真菌、细菌、寄生性植物有病症，病毒、类病毒、植原体、线虫所致的病害无病症。也有些真菌病害没有明显的病状。在识别病害时应注意。大多数农作物病害的症状具有其特殊性，有相对稳定性和变化规律，是病害诊断的重要依据。无论是非侵染性病害还是侵染性病害，都是由植物生理病变开始，随后发展到植物组织病变和外在形态病变。因此，症状是植物内部一系列复杂病理变化在植物外部的变现。各种植物病害的症状都有一定的特征和稳定性，对

27、于植物的常见病和多发病，可以依据症状进行诊断。（1）病状观察。植物病害的症状主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。1）变色。变色是指植物的局部或全株失去正常的颜色。变色时由于色素比例失调造成的，其细胞并没有死亡。变色以叶片变色最为多见。主要变现有花叶，它是由形状不规则的深浅色相间而形成不规则的杂色，各种颜色轮廓清晰。斑驳与花叶的不同是它的轮廓不清晰。褪绿是叶片均匀地变为浅绿色，黄化、红化、紫化是叶片均匀的变为黄色、红色和紫色。明脉是叶脉变为半透明状。2）坏死。指植物细胞和组织的死亡。多为局部小面积的发生这类病状。坏死在叶片上常表现为各种病斑和叶枯。病斑的形状、大小和颜色因病害种类不同而

28、差别较大，轮廓多比较清晰。病斑的形状多样，有圆形、多角形、条形、梭形、不规则形，色泽以褐色居多，但也有灰色、黑色、白色的。有的病斑周围还有变色环，称为晕圈。病斑的坏死组织有时脱落形成穿孔，有些病斑上有轮纹。称轮斑或环斑。环斑多为同心圆组成。叶枯是指叶片上较大面积的枯死，枯死的轮廓有的不很明显。叶尖和叶缘枯死称作叶烧或枯焦。疮痂可以发生在叶片、果实和枝条上，病部较浅、面积小且多不扩散，表面粗糙，有时木栓化而稍有突起。幼苗茎基部组织的坏死，称猝倒（幼苗倒伏）和立枯（幼苗不倒伏）。木本植物的枝干上还有溃疡，主要是木质部坏死，病部湿润稍有凹陷。3）腐烂。指植物大块组织的分解和破坏。植物幼嫩多汁的根、茎

29、、花和果实上容易发生腐烂。腐烂可以分干腐、湿腐和软腐。如果组织溃疡时伴随汁液流出便形成湿腐，腐烂组织崩溃过程中水分迅速丧失或组织坚硬则形成干腐。软腐则是中胶层受到破坏而后细胞离析、消解形成的。根据腐烂的部位不同又有根腐、茎基腐、果腐、花腐等名称。流胶多在木本植物上发生，是细胞和组织分解的产物从受害部位流出形成。4）萎蔫。是指植物的整株或局部因脱水而枝叶下垂的现象。是由于植物维管束受到毒害或破坏，水分吸收和运输困难造成的。病原物侵染引起的萎蔫一般不能恢复。萎蔫分为局部萎蔫和全局萎蔫，后者更为常见。植株失水迅速仍能保持绿色的成为青枯，不能保持绿色的成为枯萎和黄萎。5）畸形。植物受害部位的细胞生长发

30、生促进性或抑制性的病变，使被害植物全株或局部形态异常。畸形常见的有矮化，为全株生长成比例地受到抑制。矮缩主要是节间缩短造成植株矮小。丛枝是枝条不正常地增加呈簇状。叶面高低不平的为皱缩。叶片沿主脉上卷或下卷的称卷叶。卷向与主脉大致垂直的称缩叶。叶片叶肉发育不良或完全不发育称蕨叶和线叶。肿瘤也较为常见，可发生在植物的根、茎、叶上，如细菌侵染引起的根癌、冠瘿、线虫侵染形成的根结等。畸形多由病毒、类病毒、植原体等病原物侵染引发。（2）症状观察。植物病害的症状分为五大类。1）霉状物。霉状物是真菌的菌丝、孢子梗和孢子在植物表面构成的特征，其着生部位、颜色、质地、疏密变化较大。可分为霜霉、绵霉、灰霉、黑霉等

31、。霜霉多生于叶背，由气孔伸出的较为密集的白色至紫灰色霉状物。如大豆霜霉病、葡萄霜霉病等。绵霉是病部产生的大量的白色、疏松、棉絮状霉状物。如茄绵疫病、瓜果腐烂病等。灰霉、青霉、黑霉等霉状物最大的差别是颜色的不同。如番茄灰霉病、豇豆煤霉病等。2）粉状物。根据粉状物的颜色不同可分为锈粉、白粉、黑粉和白锈。锈粉也称锈状物，颜色有黄色、褐色和棕色，在表皮下形成，表皮破裂后散出。具有此类病症的病害统称锈病，如豆科植物锈病、小麦锈病等；白粉是叶片正面表生的大量白色粉末状物，后期变为淡褐色，与黄色、黑色小点婚生，统称白粉病，如小麦白粉病、草莓白粉病、葡萄白粉病等；黑粉是病部菌瘿内产生的大量黑色粉末状物，统称为

32、黑粉病，如玉米瘤黑粉病；白锈是在叶背表皮下形成的白色瓷片状物，表皮破裂后散出白色粉状物，统称白锈病，如白菜白锈病、油菜白锈病等。3）颗粒状物。颗粒状物是在病部产生的形状、大小、色泽和排列方式各不相同的小颗粒状物。一种为针尖大小的小黑点，是真菌的子囊壳、分生孢子器、分生孢子盘等形成的特征，如苹果腐烂病、茄子褐纹病、各种植物炭疽病等。另一种称为菌核，是真菌菌丝体形成的一种特殊结构，菜籽形或不规则形，大小差别很大，多褐色。如豆科植物的菌核病等。4）伞状物和线状物。伞状物是真菌形成的较大型的子实体，呈蘑菇状，颜色有多种变化。如各种蔬菜菌核病的子囊盘、多种果树的木腐病的子实体等。线状物是真菌菌丝体形成的

33、较细的索状结构，白色或紫褐色，如甘薯紫纹羽病、苹果的白纹羽病等。上述四种病症是植物病原真菌所具有的病症。5）脓状物。脓状物是植物病原细菌性病害所具有的病症。在病部溢出脓状粘液，气候干燥时形成菌痂或菌胶粒。如水稻白叶枯病、黄瓜细菌性角斑病。3、植物病害症状的变化及病害诊断中的应用植物病害的症状是病害种类识别、诊断的重要依据。但植物病害的症状会随环境条件、寄主种类的不同而变化，在病害诊断是必须了解这些变化才能及时、准确的做出判断。这种变化重要变现在异病同症、同病异症、症状潜隐等几个方面。（1）异病同症。如桃细菌性穿孔病、褐斑穿孔病及霉斑穿孔病，在叶片上都变现穿孔症状。又如黄瓜霜霉病和细菌性角斑病初

34、期在叶片上都变现为水渍状斑，而后叶面出现多角形褐色黄斑。但病原物种类分别为细菌和真菌，防治方法有所不同。（2）同病异症。植物病害症状会因发病的寄主种类、部位、生育期和环境条件有所改变。如苹果褐斑病在不同品种的苹果的叶片上可产生同心轮纹型、针芒型和混合型三种不同的症状，是由同一病原引起的；西葫芦花叶病在叶片上表现为花叶，在果实上则表现为畸形；白菜软腐病在空气湿度较大时，呈现软腐，但在较干燥的条件下，叶片则表现为薄纸状。（3）症状潜隐。有些病原物在其寄主植物上表现为潜伏侵染。虽然此时病原物在植物体内还在繁殖和蔓延，但是外面不表现明显的症状，待环境条件适宜时才现症。如苹果腐烂病，病菌是在夏季侵入树干

35、皮层的，但此时正是果树的生长旺季，所以不表现症状，次年春季，果树萌芽之前，才是症状表现的高峰期。有些病毒病害会因高温而消失。病害症状本身也并非一成不变，病害的症状实际上可分为初期症状、典型症状和末期症状，如霜霉病发病初期表现为叶背的水渍状病斑，典型症状是叶正面出现多角形黄色斑块，叶背出现霜霉。又如白粉病在发病初期表现为叶面的白色粉状物，之后颜色逐渐加深，最后出现黑色小粒点。很多病害在空气中湿润时形成大量霉状物，但在空气干燥时可能不产生肉眼可见的病症。在病害的实际诊断时会发现有两种以上的病害同时在一株植物上发生的情况，有时两种病害相互促进，导致症状加剧，出现协生现象。如花生根结线虫病发生后，其口针在植物根部造成的伤口，会引起其他病原真菌或细菌的二次侵染，使病害的症状加剧。在田间进行症状观察时，应注意到症状的这种复杂性。二、病原物鉴定1、镜检病原镜检病原是用显微镜检查植物的病原物，对病原种类做出初步鉴定，确定病原物类别，为病害诊断和防治提供依据。 2、诱发培养当我们检查到的病原菌，不能确定是否是真正的致病菌（病原和症状不吻合）时，还需进行病原物的分离、培养、接种实验。通过诱导植物发病，观察发病症状，从而进一步确定病原物的种类。