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餐饮店节日营销的方法！

来源：花匠小妙招时间：2025-07-02 07:43

餐饮店节日营销的方法！

作者：花万里来源：花万里餐饮设计发布时间：2024-06-11 14:45:32 更新时间：2024-06-11 14:46:15

餐饮店节日营销的方法！内容有：

多数人对于“节日”是带有一定情感的，所以门店在营销活动上如果只是简简单单的折扣优惠，就会显得十分敷衍。面对节日的特殊性，我们还需要有针对性的方案，才能够取得更好的效果。

1．文化渗透正因为节日背后有着丰富多彩的历史文化背景，我们可以从多方面挖掘节日背后的故事，然后把这个故事进行一个现代的演绎，从而达到与门店的商业活动挂钩的目的。通过这种形式表达出的商业活动，在心理上更容易被顾客所接受，因为它有着节日的文化作为铺垫，不容易造成一般活动那种赤裸裸的商业感，不会遭到顾客心理上的排斥。当然想要达到这样的一种效果，也需要有一定的前提，那就是营销文案需要过关，要有血有肉，让顾客感觉到这是一次走心的活动，因为大多数顾客对活动的文案抱着一种欣赏态度。那么文案的内容可以从哪些方面入手呢？其实核心是关联度，也就是当时的节日主题与门店的关联度。而门店方面可以是与门店名相关，也可以与门店的特色菜相关，只要能拿出与节日主题相关的东西都可以。

2．节前预热既然节日的日期是固定的，我们就能够有更多的时间为节日做铺垫，而不仅仅是局限于节日当天来做营销活动，这样通过节前预热所能够达到的效果往往会比节日当天直接发布营销信息更好。节前预热其实就是做节日当天营销活动的一个“热身”，为的就是尽可能多在节日之前吸引顾客的关注，同时也可以通过一些小活动来增加顾客的参与感，为节日当天的正式活动做好铺垫。值得注意的是，节前预热需要进行一些氛围的营造，可以是利用限量品营造紧张感，也可以利用节日当天抽奖等方式营造神秘感。

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3．打造特色当然这么多的餐饮门店不可能只有你一家做节日营销，所谓“知己知彼”，了解竞争对手的营销方式，努力从众多门店中脱颖而出，成了最关键的一条。而在节日当中能成为特色的，主要有以下两个方面。

（1）产品结合节日的主题，打造出一些有节日特色的、时令鲜明的产品，并把它作为节日当天的主打菜，可以成为节日当天门店的特色之一，甚至还可以推出限定款，只在节日当天推出销售，可能会有意想不到的效果。

（2）门店活动对于餐饮门店而言，节日营销自然是必不可少的。节日当天的活动，一定要结合节日的主题，保证一定的趣味性和互动性，可以让门店在众多打折促销的餐饮活动中脱颖而出。

4．改善门店环境从门店预热的环节开始，我们就可以在门店的环境上做一些文章，把与节日相关的一些物品或者装饰添加进去，增强整体门店的节日氛围，例如春节时在玻璃上可以装饰窗花贴纸，在门上可以贴对联或者福字，还可以在屋顶上挂上一些拉花。门店环境的改善时间是在节日的前后，所以在节日过去一段时间之后需要将与节日相关的装饰及时撤换，从而恢复日常的气氛。