首页分享苹果树一个重要的物候期，如何在苹果树开花期做好管理

苹果树一个重要的物候期，如何在苹果树开花期做好管理

来源：花匠小妙招时间：2024-09-28 21:27

1、苹果的开花期

开花期是指从花蕾的花瓣开始松裂，到花瓣脱落为止的过程。

开花期是苹果树的一个重要物候期，当年产量的高低很大程度上取决于开花期能否顺利通过。

苹果的花芽为混合花芽，春季萌发后先抽生一段新梢，在其顶端着生伞形总状花序。在一个花序中，中心花先开，边花后开。苹果树的一个花芽从萌动到开花要经过一系列阶段：开绽期、吐蕾期、散蕾期、待放期、盛花期和落花期。在黄河故道地区，一般年份苹果的花期多集中于4月5~18日，个别年份的花期可拖延至4月下旬。苹果的开花期一般分为四个时期。

(1)初花期。其标准为全树有5%的花开始开放。

(2)盛花期。全树有25%以上的花开放为盛花初期，50%的花开放为盛花中期，75%的花开放为盛花末期。

(3)终花期。全部花已开放，并有部分花瓣脱落。

(4)谢花期。大部分花的花瓣脱落至花瓣脱落完毕。

2、影响开花期的因素

(1)品种。苹果不同品种间的开花期存在较大差异，由于腋花芽开花期较顶花芽晚，具有腋花芽结果习性的品种，其开花期往往延续较长时间，生产上应用的主栽品种中，一般早熟品种的开花期相对较早，元帅、金冠、华冠、华帅等品种的开花期居中，红富士等品种的开花期较晚。

(2)果枝类型。一棵苹果树最先开花的多为短果枝，其次为中果枝、长果枝，最后为腋花芽果枝。

(3)花芽质量。树势中庸，花芽质量好，开花整齐；而通过人为促花措施形成的花芽，由于分化期晚和分化过程中发育质量差，开花不整齐，其中一部分开放较晚的花，如不加强授粉管理，坐果率很低。

(4)田间管理水平。苹果植株开花期的早晚与树体的营养状况及长势相关，贮存营养充足的壮树以及树势强健的成年植株开花期较早。

(5)温度。日平均气温达到15℃以上时，多数苹果品种均可开花，但不同地区的苹果开花期不同，主要与当地花前、花期气温有关，并且不同品种开花所需积温量也不同，元帅系品种开花需要≥3℃的积温量为28.1~28.8℃，或≥5℃的积温量为19.3~20.6℃。

3、花期预报

开花期是苹果最关键的物候期之一，研究其开花期与气象条件的相互关系，对生产具有重要价值。通过拟定一个合适的花期预测集开公式，正确预报花期，不仅可以为花期病虫害防治、人工授粉、杂交育种、疏花疏果等工作提供参考依据，而且对于开花期常遭受冷害的地区尤为重要。通过预知开花日期，结合霜冻预报可提前安排防冻工作，及时采取一定措施延迟开花、避开霜冻。

通过气象条件进行苹果开花期的预报，主要有积温法和相关分析预报法两种。积温法是指利用某下限温度以上的有效积温进行花期预报，如我国苹果产区主要以开花前40天的旬平均最高气温累积量进行开花期预报；而相关分析预报法是在过去多年(一般连续10年以上)苹果花期记载资料的基础上，进行统计分析，做出花期预报方程，测算苹果的花期，测算值与实测值一般相差1~2天。

4、开花期管理

在苹果开花期采取人工辅助授粉、疏花疏果以及抗寒措施等田间管理，不仅可以有效提高苹果的坐果率，防止“大小年”现象的发生，而且对提高果园产量和果实品质具有明显效果。

(1)人工辅助授粉。苹果自花授粉质量较差，一般情况下主要依靠昆虫进行授粉，在不利于昆虫活动的气候条件下，如花期遇低温、降水、大风等天气，需要进行人工辅助授粉。

(2)花期防寒。其主要措施有：一是花前浇水，明显降低地温，推迟开花，避开霜冻危害；二是枝干涂白，花前骨干枝涂白或对树体喷7%~10%的石灰水或滑石粉可延迟开花；三是果园熏烟，根据当地天气预报，在发生霜冻危害的夜晚，在果园内的上风口用湿柴草或烟雾剂发烟，每亩约6~10堆，每堆重量约25千克堆间距20~25米，能提高园内温度，驱赶寒流，对预防果树开花期受冻具有重要作用。

(3)花期忌灌水。开花期浇水过多，土温急剧变化，容易引起大量落花。通过及时浇透花前水和施足花前肥，可以避免发生大量落蕾、落花和落果。

(4)花期喷肥。苹果开花期除了采取人工授粉外，喷施0.3%~0.4%的尿素溶液，花蕾期或花期喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液，均能有效提高苹果的坐果率。

(5)疏花疏果。在开花过多的年份以及对开花量过多的植株，疏花疏果是提高果实品质的重要措施。由于疏期越早，树体消耗的养分越少，疏后养分越能集中供应所留下的花果，因此，苹果树疏芽优于疏蕾，疏蕾优于疏花，疏花优于疏果。疏芽多结合冬季修剪进行，疏花以盛花初期至盛花末期进行为宜，疏果一般从谢花后一周开始，盛花后一周内完成。

(6)加强病虫害防治。对于霉心病严重的果园，初花期和盛花期各喷施1次14.5%多效灵可湿粉剂1000倍液或70%甲基托布津可湿粉剂1000倍液，可收到一定的防治效果。（来源：小天叙说三农事、百度等；十分感谢作者的分享；注：各地气候、环境有差异，技术文章，仅供参考交流。）

责任编辑：