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新零售助推市场规模首破2000亿元关口

来源：花匠小妙招时间：2025-07-01 19:40

　　本报记者白兆会

　　“2021年，我国花卉零售取得较大突破。”中国花卉协会零售业分会副秘书长何思波说。

　　2021年，我国花卉零售市场规模达2205亿元，多年来首次突破2000亿元，同比增长17.5%，市场增速是近年来最快的一年。为何疫情之下，花卉零售高速增长？

　　以直播带货为主的新零售助推花卉零售业成功开辟了新战场。

　　直播带货等新型电商销售方式的兴起，让花卉生产者走向前台、直接参与零售。发展迅猛的直播带货，成为2021年花卉零售最大亮点。

　　“生产商直播带货已经渗透到花农、生产基地、种植村。例如，广东的花农、山东的生产基地、浙江的花卉种植村。”何思波说。

　　何思波认为，直播带货是2021年花卉零售高速增长的直接原因之一。生产商强势进入零售领域，充分利用时代感很强的“直播带货”开发了新的消费者，改变了原有的零售局面，为花卉零售带来了新增量。

　　直播带货、社区团购、鲜花电商等平台为花卉零售带来超高流量，极大地刺激了花卉销售，如抖音直播、快手直播、淘宝直播，朴朴超市、叮咚买菜、美团优选、盒马花园，天猫、京东、拼多多、花加、花点等。

　　此外，逐渐发达的物流、配套完善的包装产业，也是促成直播带货成功的重要因素。

　　疫情期间，人们宅家时间长、外出减少，有机会更好装扮自己的家。来自艾媒咨询的调查数据显示，有47.6%的受访消费者表示，买花是为了“装点生活环境”。

　　以前买花为送人，现在买花为悦己。在微信、小红书、抖音等社交平台上晒出自己购买的鲜花，很适合现代社交文化。“宅”经济、“悦己”经济的发展，进一步促进了花卉的大众消费、日常消费。直播带货则在特殊时期对花卉零售起到了“推波助澜”的作用。

　　花店依然是花卉零售的主战场。花店的新变化，也为花卉零售带来新增量。

　　作为传统市场，2021年花店的表现有两个特点：一是积极改变的实体花店得到蓬勃发展，二是仍在经营传统业务的实体花店面临较大市场压力。

　　实体花店在疫情期间非常不容易，面临多重挑战，如活动场面较少、客单价走低，到店人数下降明显，花材成本上升。

　　积极改变的实体花店利用朋友圈、外卖店，发展了大量客户、客户群。外卖平台成了花店竞争的主要场所。一些实体花店选择在美团、饿了么开店，业务收入已经大幅超越自己实体店的收入。

　　何思波举例，从跳舞兰花店平台的数据来看，2021年来自外卖平台的订单占到花店总量的70%。

　　“新战场和主战场的综合发力，以及多方力量的共同参与，才有了多年来少有的花卉零售高速发展。”何思波认为。

　　“疫情是短暂的，终将过去，但新时代、新技术、新模式的‘新零售’不会结束，将长期影响花卉零售领域，实体花店积极改变也将迎来发展的新机会。”何思波说。

　　何思波认为，生产商的直播带货和花店的即时零售，大幅拉近了花卉与消费者的距离，更好地满足了客户需求，提升了客户满意度。这种变化具有可持续性增长力，将更加推动花卉零售的大发展。

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