山西上党金银花迎采摘季 村民家门口收获“致富花”
来源：中新网 • 2025-06-30 16:37:07
6月正是金银花收获的季节，山西省长治市上党区西池乡周南村的200亩金银花种植基地迎来采摘高峰期。放眼望去，连绵青翠的花田里缀满青白二色的金银花苞。村民们头戴斗笠、身挎竹篮，双手麻利地将一簇簇饱满的花蕾收入篮中。
6月正是金银花收获的季节，山西省长治市上党区西池乡周南村的200亩金银花种植基地迎来采摘高峰期。李晓妍 摄
“现在已经进入了金银花的盛花期，每天有五六十名村民进行采摘。由于今年天气比较干旱，花开得不是很整齐，所以采摘时间会延长，大约持续到8月底。”金银花种植基地负责人高晓清告诉记者。
临近中午，采摘结束后，村民们纷纷带着鲜花前来结算，工作人员将金银花上秤称重、登记，现场一片忙碌。
“种植基地现有200亩金银花，主要有北花、四季两个品种，亩产鲜花约500斤，目前每天能采摘1000斤，可以带动周边百余名村民就近就业。”金银花种植基地工作人员梁春兰说。
采摘的鲜花有何用处？它们如何化中药材？加工车间机器轰鸣，工人们正对花蕾进行摊晾，随即进行杀青、烘干等一系列工序，力求最大程度保留金银花的香气与药性。经过加工后的金银花外形紧实，即将被送往全国各地市场。
金银花采摘后要及时杀青烘干。 李晓妍 摄
“金银花采摘后要及时杀青烘干。上品的金银花讲究色正、气清、味甘微苦、条长蕾饱，这样的花药用价值和市场价值才高。”高晓清说。
目前，上党区道地中药材已进入收获季。近年来，该区立足资源禀赋，将金银花、党参等道地中药材作为重点发展产业，推进中药材种植发展，通过引进优良品种、强化技术支撑、推动标准化种植等一系列措施，不断提升药材品质、产量及产品附加值，促进产业增效和农民增收。(完)
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