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[香兰世家]甜蜜的一天,从浪漫的早餐开始

来源:花匠小妙招 时间:2025-06-30 21:25

[香兰世家]甜蜜的一天,从浪漫的早餐开始--玫瑰花卷

[香兰世家]甜蜜的一天,从浪漫的早餐开始--玫瑰花卷的食材和调料

低筋小麦粉290克南瓜粉10克酵母3克白糖10克温水150克猪油15克

[香兰世家]甜蜜的一天,从浪漫的早餐开始--玫瑰花卷的做法与步骤

第1步.

1、酵母、温水、白糖混合,加入面粉,揉成团,加入猪油揉到面团光滑即可; 2、揉好的面团放盆里,或是盖上保鲜膜松驰30分钟; 3、整形:把面团擀成长方形,搓成条,分割成15克一个的小面团;

第2步.

4、把小面团擀成直径约8CM的圆片,用6克面团搓成一个花芯,以6片重叠用筷子在中间压一条纹路,把重叠好的圆片自上而下卷起来,平均切分(如图); 5、整形好的花卷,放入刷了油的蒸笼里,蒸锅里放半锅温热水,省发30分钟;

第3步.

6、省发好的花卷,用大火蒸15分钟,即可出笼。

小贴士

温馨提示:相当容易成功的花卷,造型漂亮,让人胃口大开哦!
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