【芋头的功效与作用有哪些】

芋头具有健脾养胃、利湿消肿、清热解毒、增强免疫力、促进生长发育等功效和作用。

1.健脾养胃

芋头含有丰富的淀粉和膳食纤维，有助于改善消化系统功能，促进食物消化，增强食欲。

2.利湿消肿

芋头具有利湿消肿的作用，对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。

3.清热解毒

芋头性味甘平，具有清热解毒的功效，对于热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。

4.增强免疫力

芋头含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。

5.促进生长发育

芋头含有丰富的钙、磷等矿物质，对于儿童骨骼发育和老年人骨骼健康有一定的促进作用。

建议在日常饮食中适量添加芋头，以发挥其健脾养胃、利湿消肿等功效。但需要注意的是，芋头不易消化，消化功能较弱的人群应适量食用。

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