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威海市妇女联合会乡村振兴【乡村振兴巾帼助农】“巾帼好产品”展播①用心打造“花饽饽”品牌用情做好文化传承

来源：花匠小妙招时间：2025-06-30 00:24

为进一步深化妇联组织服务妇女、服务“三农”的服务效能，全方位呈现广大女性参与乡村振兴的创新创业成果，助推乡村产业振兴，今年将市妇联将持续推进将继续开展“乡村振兴巾帼助农”系列服务之“巾帼好产品”展播活动，组织电视台记者实地走进“妇字号”涉农企业、基地，以镜头记录乡村女性致富带头人和女企业家的先进事迹，推广我市优质“巾帼好产品”，助力“妇字号”涉农企业提升品牌影响力和美誉度。本期展播的“巾帼好产品”是——用心打造“花饽饽”品牌用情做好文化传承。

妇女是物质文明和精神文明的创造者，是推动社会发展和进步的重要力量，在威海经济蓬勃发展的今天，我市的女企业家们充分展示了“巾帼不让须眉”的时代担当，她们艰苦创业、锐意进取，专注在热爱的事业中，带领企业创新发展，不断擦亮威海“巾帼好品”品牌，为全市各项事业发展注入更加澎湃的“巾帼力量”。从今天开始让我们一起走进这些巾帼企业，走进这些“巾帼好品”的故事。

说起咱威海的巾帼好品，不得不提的就是山东非遗胶东花饽饽，尤其在文登蒸花饽饽的习俗更是由来已久，逢年过节的时候，大家都会蒸上一锅热气腾腾的花饽饽来表达人们对美好生活的祝愿与向往。如今文登花饽饽已成为一张宣传文登的城市名片，越来越受到大家的宠爱。

那么今天就跟着胖妞一起去文登花饽饽代表性企业之一的金长林花饽饽，去感受一下传统民俗的魅力吧！

来到金长林花饽饽生产基地，首先映入眼帘的便是十万级七千平的净化生产车间和一片“蒸蒸日上”的繁忙景象。

总经理侯献芬告诉我们，现在订单每天都是接到手软，快要过年了，特别有年味，而且是大家每天都必备的产品，尤其是家里来了客人，吃饭都得端上一盘花饽饽。花饽饽有不同的美好寓意，表达了情谊，也带有情怀和文化底蕴。

在胶东人的心里，在渔民世代相传的传统里，花饽饽有着无可撼动的地位，是胶东人日常生活和乡间礼俗的重要符号。

胶东花饽饽原材料简单，工具也十分“接地气”，擀面杖、细齿木梳等各类模具，都是常见的物件。但胶东花饽饽制作技艺繁琐，更需要耐心和细心。

花饽饽作为典型的女性产业，初级入门技术并不高，在文登可以说是家家户户的妇女都会蒸，但要从各家各户的锅灶走出来，实现产业化，让家常手艺成为挣钱的本事，这可不是一件容易的事，所以为了让更多的妇女可以走出家门，有一计之长，文登区妇联通过在金长林建立“大姐工坊”和“巾帼创业就业培训基地”，采取“大姐工坊+妇女”“基地+培训+实践+就业”等发展模式，带动妇女参与花饽饽产业发展。

因为喜欢所以热爱，在金长林花饽饽不乏有很多热爱花饽饽的人，她们不仅热情地为每一个来工厂参观的客人进行讲解，还将这份热情带进了直播间，让更多的朋友知道了文登花饽饽。

现在的花饽饽已经不走传统路线了，线下销量有局限性，肯定要靠互联网销售，现在后台的订单，南方朋友能占70%以上。

搞直播带货，在文登的花饽饽经营业户中很普遍。为了让“养在深闺”的花饽饽“走南闯北”，妇联邀请电商达人对花饽饽企业开展电商直播培训课程，并且创新实施大学生巾帼电商助力行动，为金长林等4家花饽饽企业量身定制培育直播人才，设计线上营销方案，为花饽饽插上“数字翅膀”，通过“云端”走进千家万户。

看着如今自己红红火火的花饽饽事业，回忆当初，侯献芬也没能想到自己的花饽饽会这么受大家的喜爱。

从非遗“花饽饽”到致富“香饽饽”，侯献芬和她的金长林花饽饽在文登区妇联帮助下，走出了一条特色的产业之路。下一步文登区妇联将继续发挥“联”字优势，一手紧密联系服务对象，一手全力联动多方资源，让广大妇女不仅有蒸“花饽饽”的老手艺，更有做花样面点的新本领、脱贫致富的新路径。

文登区妇联下步将继续加强服务推介，拓宽产业发展外延，经常深入企业走访，针对企业关注的政策、资金、项目等问题，为企业提供一站式服务，加大对文登花饽饽的新媒体及电商的宣传力度，每年举办新媒体和花饽饽抖音专题培训班，帮助花饽饽企业培训新媒体及电商人才，依托百名巾帼电商达人，探索完善线上销售推广模式，形成电商公司、网红达人现场直播带货多种合作模式，抓住年货节等时间节点，多角度全平台发力，提升花饽饽产业再新突破，提升消费者群体的知名度，力促企业线上销售实现。