白鹤芋又叫白掌、一帆风顺，叶子青翠优美，花形奇特，开花时犹如起航杨帆的小帆船，即使不开花时，也可以作为盆栽观叶植物来观赏。摆放在室内可以过滤室内的有害气体，起到净化空气的效果。
白掌喜疏松、肥沃、排水性良好的土壤中生长，家庭栽培观赏时，可以用腐叶土、园土、泥炭土、粗砂等混合配制培养土，为使植株生长健壮，也可以在培养土中加入少量的发酵豆饼掺拌均匀。
白掌喜半阴的环境，最怕强光直晒，强光照会使叶片颜色变得暗淡没有光泽，还会造成叶尖焦枯。所以夏季要做好遮阳防晒。春秋季节可以将白掌盆栽放在弱光环境中，让植株适当接受一下光照，以利于进行光合作用。如果长期缺少阳光照射，植株多生长瘦弱，叶片耸拉下垂，叶色变淡，甚至影响正常的开花。
植株生长期间对水分要求较多，形保持环境和土壤湿润，一旦稍微缺水叶片就会出现萎焉的情况，浇水后马上就能恢复。但是长期过于缺水就会造成植株脱水，叶子焦枯，浇水后也不容易恢复。所以平时应保证水分充足，使盆土呈稍湿润的状态，也要避免盆内出现积水现象，否则容易造成根部腐烂的现象。
植株生长速度快，对养分需求也大，平时要适时进行补肥。生长期间每半个月追施一次氮磷钾复合肥，以促进植株生长。在花期以前，可以浇施1～2次的磷酸二氢钾溶液，可以起到促进开花的效果。充足的营养成分，可使植株的叶片挺拔、叶色浓绿，从而提高观赏价值。
白掌的正常生长温度为22℃～28℃，温度过低时生长会受阻，入冬以后要控制浇水，停止施肥，并将室内温度控制在15℃以上，室内空气干燥时，还可以通过向盆栽周围洒水来增加湿度。植株长期在低温潮湿的环境中，容易引起根部腐烂、叶片枯黄等现象。
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