3、以下哪一种花卉蛋白质含量高达73%,可作为一种粮食供人食用？

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第1题

以下哪一种花卉蛋白质含量高达73%,可作为一种粮食供人食用？

A.玫瑰

B.牡丹

C.鸡冠花

D.南瓜花

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第2题

以下哪一种花卉蛋白质含量高达73%,可作为一种粮食供人食用？（)

A、玫瑰

B、牡丹

C、鸡冠花

D、南瓜花

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第3题

黄豆浆中蛋白质含量比较高，可高达（）

A.3～5%

B.5～6%

C.7～8%

D.10～12%

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第4题

晶体蛋白含量可高达（），比人体任何器官组织的蛋白质含量都要（）。

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第5题

粮食中的蛋白质含量相差很大，一般禾谷类粮粒蛋白质含量在15%以下，而豆类与油料中蛋白质含量可高达（）。

A.10%~20%

B.10%~30%

C.20%~40%

D.30%~50%

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第6题

大豆类代乳品的特点包括以下哪些

A.蛋白质含量高

B.糖和脂肪含量较低

C.可作为3个月以下儿童的代乳品

D.铁含量高

E.钙含量低

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第7题

黄豆酱中蛋白质含量比较高，可高达（）

A.3-5%

B.5-6%

C.7-8%

D.10-12%

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第8题

捞派虾滑虾肉含量高达（）

A.73%

B.53%

C.93%

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第9题

黄豆酱中蛋白质含量比较高，可高达（）

A.3-5%

B.5-6%

C.7-8%

D.10-12%

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第10题

螺旋藻的蛋白质含量可高达（）。

A.20%~30%

B.30%~40%

C.60%~70%

D.80%~90%

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第11题

晶体蛋白含量可高达（），比人体任何器官组织的蛋白质含量都要（）

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