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端午节赏“端午花”

来源：花匠小妙招时间：2025-06-28 23:02

蜀葵曹多雅摄

端午节快到了，在我国的传统节日里，与端午节相关的植物似乎格外多，比如大家所熟知的芦苇或箬（ruò）竹叶片，常用来包粽子，马蔺叶子可以捆扎粽子，艾叶可以制作香囊，菖蒲和艾草则悬挂于门楣用以驱瘴辟邪。

端午节其实也有自己独有的花，那就是蜀葵。因为它在端午节前后盛开，所以也被称为“端午花”。

蜀葵是锦葵科蜀葵属多年生草本植物，原产于我国四川地区，故名“蜀葵”。蜀葵适应能力超强，喜阳光充足的环境，又耐贫瘠干旱，全国各地均有栽培，一年播种便可连年开花，很容易形成繁花似锦的景观。如今，北京道路绿化带中常见盛开的蜀葵，花朵灿烂热烈，是夏季重要的观赏花卉之一。

蜀葵花朵非常有特色，绢质，色彩艳丽丰富，有红、粉、白、黄、紫以及黑紫各色，又有单瓣或重瓣之分。蜀葵茎直立挺拔，植株高可达2米至3米，而且不分枝，花朵自下而上依次开放，形成壮观的花序，人们非常欣赏它一心一意只争上游的状态，所以赠名“步步高”。又因高度可达丈许，传统花色多为红色，又名“一丈红”，但这可不是《甄嬛传》里的“一丈红”哦。

蜀葵在我国栽培历史悠久，古代文人吟咏蜀葵的诗作有很多。如唐朝岑参的《蜀葵花歌》：昨日一花开，今日一花开。今日花正好，昨日花已老。始知人老不如花，可惜落花君莫扫。人生不得长少年，莫惜床头沽酒钱。请君有钱向酒家，君不见，蜀葵花。

明代成化十年（公元1474年），日本使者来到中国，见栏前蜀葵不识，问之才明白，遂题诗一首，对蜀葵的形态特征作了很形象的比喻：花如木槿花相似，叶比芙蓉叶一般。五尺栏杆遮不尽，尚留一半与人看。蜀葵与木槿同为锦葵科植物，花朵有很多相似特征，叶子与同为锦葵科的木芙蓉很像。木芙蓉是成都市市花，因此成都别称蓉城。

蜀葵以“蜀”为名，栽培历史超过2000多年，早在中世纪就通过丝绸之路传入欧洲，并迅速风靡各国花园，具有深厚的历史底蕴和国际影响力，所以被很多人提名为四川省省花，但截至目前，四川省尚未确定官方省花。

随着园艺技术的进步和人们审美需求的变化，蜀葵的培育方向也在不断创新。这种古老的园艺植物，正以崭新的姿态继续装点着人类的花园，见证着东西方文化的交融。它那挺拔的身姿和艳丽的花朵，不仅为夏日增添绚烂色彩，更承载着丰富的文化记忆和园艺智慧。

（作者系北京林业大学教授）