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中药吴鹏桔梗专家讲座.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-06-28 10:28

目录桔梗介绍桔梗化学成份桔梗药理作用桔梗毒理作用桔梗体内过程桔梗应用桔梗药膳开发中药吴鹏桔梗专家讲座第1页

桔梗介绍桔梗属草本植物,单凭名称,有些人会误认为桔梗乃桔子梗,但实际上与桔子或柑橘属没有半毛钱关系。桔梗（Platycodongrandiflorus）,别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20～120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉。其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医惯用药。。中药吴鹏桔梗专家讲座第2页

桔梗形态特征茎高20～120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,长2～7厘米,宽0.5～3.5厘米,基部宽楔形至圆钝,急尖,上面无毛而绿色,下面常无毛而有白粉,有时脉上有短毛或瘤突状毛,边顶端缘具细锯齿。花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序；花萼钟状五裂片,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状；花冠大,长1.5～4.0厘米,蓝色、紫色或白色。蒴果球状,或球状倒圆锥形,或倒卵状,长1～2.5厘米,直径约1厘米。花期7～9月。中药吴鹏桔梗专家讲座第3页

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地理分布:产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西（北部）、贵州、云南东南部（蒙自、砚山、文山）、四川（平武、凉山以东）、陕西。朝鲜、日本、俄罗斯远东和东西伯利亚地域南部也有。模式标本采自俄罗斯西伯利亚。栽培技术:桔梗繁殖，所以要选取高产植株留种，留种株于8月下旬要打除侧枝上花序，使营养集中供给上中部果实发育，促使种子饱满，提升种子质量。蒴果变黄时割下全株，放通风干燥处后熟然后晒干脱粒，待用。通常采取直播，也可育苗移栽，直播产量高于移栽，且叉根少、质量好。可秋播、冬播或春播，以秋播最好。

生长习性:喜清凉气候，耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100m以下丘陵地带，半服半阳砂质壤土中，以富含磷钾肥中性夹沙土生长很好，种子寿命为1年，在低温下贮藏，能延长种子寿命。种子发芽率70%，在温度18～25℃，有足够温度，播种后15d出苗。中药吴鹏桔梗专家讲座第5页

桔梗化学成份化学成份研究现实状况:桔梗主要化学成份为桔梗总皂苷,另外有多糖、甾醇类、脂肪油、脂肪酸、各种氨基酸以及维生素等。1.皂苷类皂苷是桔梗主要活性成份。桔梗皂苷种类繁多,主要有桔梗皂D,A,B,D2,D3,E1,远志苷D,D2,桔梗皂酸A甲酯等,主要分为3种类型:远志酸,桔梗酸类,桔梗二酸类。2.甾醇类桔梗根中含有a一菠菜甾醇、白桦脂醇、a-菠菜甾醇-β-D葡萄糖苷等甾体物质。中药吴鹏桔梗专家讲座第6页

化学成份3.多聚糖桔梗根中含有大量山果糖组成桔梗聚糖,已判定结构有桔梗聚糖GFZ-GF9。另外,桔梗中还含有大量菊糖。4.脂肪油、脂肪酸桔梗根中含油0.92%,且不饱和化合物含量较高。脂肪中亚油酸、软脂酸含量较大,亚油酸含量达63.24%,软脂酸为29.51%。另外还含有亚麻酸和硬脂酸、油酸、棕榈酸等。5.维生素桔梗根中维生素含量丰富。每百克中含有胡萝卜素8.80mg,维生素B138mg,尼克酸0.3mg,维生素C12.67mg。中药吴鹏桔梗专家讲座第7页

化学成份6.氨基酸桔梗根中含有16种以上氨基酸,包含8种必需氨基酸,占氨基酸总量6.44%,总氨基酸含量高达15.01%,其中包含Y-氨基丁酸,它是一个神经传导化学物质,在人脑能量代谢过程中起到了主要作用。7.无机元素对桔梗中无机元素进行分析,发觉含有17种以上无机元素,包含Cu,Zn,Ni,Mn,Cr,Sr,Fe,V等8种必需微量元素,其中Cu,Zn,Mn含量均较高。8.挥发油桔梗挥发油中有机酸和脂类化合物含量较高,不饱和化合物含量较高,及少许烃类化合物,醇、酚、醚、醛和酮类等。中药吴鹏桔梗专家讲座第8页

桔梗药理作用1．祛痰与镇咳作用:麻醉犬口服本品煎剂1g/kg，能显着增加呼吸道粘液分泌量，其强度可与氯化铵相比。对麻醉猫亦有显著祛痰作用。有报道桔梗皂苷祛痰作用强于远志，次于美远志（PoygalasenegaL.）。而小鼠酚红法试验结果则弱于远志。桔梗所含皂苷口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度刺激，反射地引发呼吸道粘膜