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年度最温馨餐桌——感恩节大餐的标准桌配

来源：花匠小妙招时间：2025-06-28 01:50

所有节日里最“接地气儿”的关于丰收与感谢的节日，也是北美最重要的团圆节。

感恩节是美国的传统节日，虽然有很多国家都过这个节，但是时间与习俗各有不同。在此我们只介绍一下美国版本的，也是最通用的版本。传统的感恩节餐桌是一年辛苦劳作的丰收喜悦，是大地对汗水的甜美回馈，更是一家人亲朋好友温暖相聚的幸福时刻。

美国自1941年起将感恩节定在每年11月的第四个星期四。今年的感恩节是11月23日。

有人曾经评价经典美剧《老友记》是最会过感恩节的剧组，没有之一。

十年《老友记》，十个令人难忘的感恩节故事，足见这个节日在美国人生活中的举足轻重。

我们在Monica的餐桌上不仅看到了感恩节的传统菜谱（虽然剧中通常是状况百出），还领略到了感恩节餐桌的真谛——装饰。

火鸡、南瓜、土豆、蔓越莓、豌豆、胡萝卜……这些与秋季丰收联系在一起的食材通过不同的烹饪方式演绎成一年一度的感恩节大餐。

与此同时，感恩节的经典桌配烘托出温馨、丰盛的气氛。深秋特有的大地色系带来温暖的视觉体验，洋溢出丰收的喜悦。

主要元素：南瓜（越多越好）、枯木枝、松枝、柑橘苹果梨子等暖色果实、蜡烛、火鸡羽毛。

主要颜色：绿色、金色、木色、橙色等大地色系；偏红色系的设计更显喜庆。

桌配可与食物相配，取物自然。而桌布、餐巾、餐具注重细节，多以朴素之美体现，这是一个与大自然的丰沛相关的节日。

感恩节的主角——烤火鸡，一定要装点得格外华丽。饱满鲜艳的果实搭配叶片，是最好的装饰物，也带来与烤火鸡相得益彰的浓郁芳香。柑橘类果实特有的鲜亮色调和可爱造型，也可作为主体桌饰营造氛围。

深秋的落叶与丰收的麦穗，巧妙利用，格外应景。

玉米，松果，不同颜色、形状、大小的南瓜，令感恩节的餐桌满是收获的喜悦。

羽毛、原木的装饰清新自然，独辟蹊径。而利用老照片和古董盘子打造的怀旧主题，正契合感恩节阖家团聚追忆先人的传统感。

四季轮回，一年又一年，家族的传承、生命的延续，正是自然中万物生长的美妙。

围坐感恩节餐桌，面前美食、美酒与美丽的装饰，提醒人们生活中的美好。

也许，这正是节日与仪式感的意义所在。