油麦菜什么时候种植最合适？油麦菜不喜炎热，不耐严寒，其温凉的气候条件常在春季或秋季进行种植。夏季的温度高、光照强，油麦菜的菜质容易老化，需要遮挡阳光等。
大家好，我是沐雨听风，关注我学习更多农业技术知识。油麦菜种子发芽只需要四度以上的温度就能缓慢发芽，最适宜的发芽温度为十二至二十度，超过三十度以上发芽不良。
春季种植油麦菜可以采用育苗移栽，为了能生长得更好可以用小拱棚保温保湿有利于促进出苗，采用育苗移栽更方便管理。
选择优质的油麦菜种子直接浸泡在清水中大约90分钟左右，捞出来放置在18度左右的黑暗条件下吃芽，待到种子露白后即可播种。在气温超过20度以上的时候催芽，可以浸泡后放在冰箱内催芽。
育苗床地势应高噪，前茬没有打过长效除草剂的地块种植一亩地油麦菜需要准备育苗床，大约18~20平方米左右，油麦菜种子大约需要40克左右。
