红萝卜的种植方法

（一）红萝卜的种植方法

1、温度：胡萝卜适合生长在温暖的环境中，它的耐寒性不强，如果温度低于八度的话，就需要做保暖工作了，所以在冬季的时候不能在室外过冬，需要在大棚中养殖，适合它生长的温度是在十五度到二十五度之间。

2、浇水：胡萝卜在生长期间是需要大量的水，所以灌溉工作要做好，尤其在夏季的时候更要坚持浇水，夏季水分蒸发比较快，为了不影响它生长，需要每天浇水两次，最好在早晨和晚上进行。在平时的养殖中也要坚持见干就浇，这样果实才更有水分。

3、光照：胡萝卜需要接受充足的光照，所以一般种植的时候需要选择向阳处种植，夏季的强光也能够很好的吸收，根本就不用担心会被晒伤。

4、施肥：在生长期间是少不了施肥的，如果想要达到非常完美的胡萝卜，就可以给它施一些胡萝卜专用有机肥，这样长出来的果实体型会非常的标准。同时为了提高产量，也可以结合使用氮磷钾复合肥，从而达到高产的目的。

（二）红萝卜的营养价值

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、促进发育：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。

5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

（三）白萝卜与红萝卜的功效有何区别

区别如下：

1、白萝卜：味甘、辛，性凉，入肝、胃、肺、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；

2、红萝卜：性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

（四）排骨炖红萝卜的做法

1、材料：排骨500克、红萝卜200克、姜6克、盐5克、枸杞10克、花生20克。

2、把所有的材料都准备齐全洗净备用。红萝卜滚到切成小块。

3、先把排骨焯水过凉洗干净，放到烧开的水中大火炖。

4、十分钟后放红萝卜，枸杞，姜，花生，转小火炖一个小时，快好的时候开始放盐。

5、然后在焖煮30分钟出锅即可。

（五）红萝卜的属性

属性微温，气味甘、辛，无毒。 主治下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损。红萝卜又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

关键词： 红萝卜 种植 方法

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