重庆北碚：“春花”晚熟枇杷香甜上市

重庆北碚：“春花”晚熟枇杷香甜上市

作者：来源：七一客户端发布时间：2024-06-21 09:24:08

6月17日，位于北碚区东阳街道西山坪的重庆平耀果蔬种植股份合作社（以下简称合作社）种植的“春花一号”晚熟枇杷开始成熟上市，市民可前去体验采摘乐趣，感受错季枇杷独特的魅力。

“三年坚守，今朝结果，说明‘春花一号’晚熟枇杷很适合西山坪的土壤和气候。”据合作社理事长龚小平介绍，2021年，合作社从四川农业大学引种这批晚熟枇杷品种，经过后期嫁接培育，目前在当地成功种植一万株果树。连日来，枇杷开始成熟，即将对外开放采摘体验，价格也和传统枇杷相当，可满足不同季节人们对水果的需求。“金刀峡镇、柳荫镇、天府镇、三圣镇等高山地区均适合种植晚熟枇杷。”龚小平表示，合作社还成功培育出50万株果苗准备对外销售，并首先在北碚区范围内进行推广试种，同时免费提供技术支持。

据了解，在重庆地区，传统枇杷是冬天开花，春天成熟。“春花一号”则被誉为全球唯一春天开花的枇杷，春天开花，夏天采摘，较同一种植区“大五星”枇杷晚熟45天左右。该品种由四川农业大学王永清教授团队耗时20多年，采用远缘杂交育种方法，以生物技术辅助，突破了现有枇杷品种秋冬开花，冬春幼果冻害减产等亟待解决的重大瓶颈，获得了四川省非主要农作物品种认定委员会颁发的新品种认定证书。

“春花一号”其单果重（疏果后）约45克，可食率70%以上、可溶性固形物13%-16%，高糖低酸、汁多味浓甜、风味浓郁，固酸比高于“大五星”枇杷2.2倍以上。同时，因不受冬季低温冻害影响，晚熟枇杷坐果率和产量都要高于传统枇杷，种植后的经济价值更高，让市民在不同季节也能品尝到香甜美味的枇杷。

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