美诗五首说枇杷:最是枇杷解人意,樱桃红后十分黄
枇杷古诗五首,谈谈枇杷的历史
刚刚立夏,江边以及小区的枇杷树上就挂满了黄色的果实。也让人诧异,因为樟树还在秀叶,垂柳还在飞花,水泽里的浮萍刚刚出叶子,鸢尾才开始零星开花,还在晚春的清新余味里,仿佛是一夜之间,这些枇杷就黄了。且树冠苍翠端正,果实堆簇在上面,一种柔和明丽的金碧,这就到了秋收之美?这也太快了吧。
但是着实让人欢喜。欢喜之中当然生出了吃的欲望。枇杷多汁柔然清甜,是夏天润肺养颜的佳品。且天然的枇杷果核圆润,含在口中,反而给人一种吃个不停的连续感。好在枇杷多吃也不会上火。
枇杷为什么叫枇杷?最常见的说法,就是枇杷叶子和果实椭圆,像乐器琵琶。那么很多人认为琵琶是汉朝从西域流传过来的游牧民族的乐器。那么枇杷是不是也是汉朝从国外引进的呢?
实际不是。
枇杷树是中国原生的果树,喜欢温暖湿润的山地。以产地来讲,出产果树最多,且风味最好的巴蜀地区,先秦以前就有枇杷树,且这里的枇杷多汁香甜。
汉武帝在平定四方后,修建皇家园林,司马相如作赋,写皇家园林里有“卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,”汉武帝在柏梁台修好之后,臣子做的颂词联句里有“枇杷橘栗桃李梅。”可以知道在当时的宫廷里,就引种了珍稀的果木枇杷。这些枇杷树和珍贵的荔枝等果木,是从远离京城的大汉边地托运过来。且枇杷并非是在汉武帝时期才叫枇杷,而是在之前就有了。民间就是这么叫的,和西域游牧民族的琵琶琴关联不大。
但是枇杷的确和乐器相关。因为在先秦时代,用以演奏的弹拨乐器,比如类似月琴,阮琴之类有腹部鼓鼓共振箱的乐器就叫“批把”,是用手下滑反挑。而中国从原始社会都是一个注重音乐的民族,一年四季,祭祀休闲,都不废歌舞,自然手中多有这种像树叶一样腹部鼓鼓的琴具。
而枇杷树则因为一年四季常青,给人荫蔽美好的存在感,且树叶类似批把乐器,于是就叫批把。
而游牧民族,也有类似的批把乐器,后来就经过不断融合,写作了琵琶。
所以枇杷树肯定比琵琶的历史悠久。因为琵琶琴的定型,大约是在南北朝时期,结合西域琵琶和中土弹拨乐器的优点。
“周官敛珍味,汉苑结芳根。
何意荒洲上,犹馀嘉树存。
犯寒花已发,迎暑实尤繁。
愿逐蒲萄使,离宫奉至尊。”北宋 · 司马光《枇杷洲 》
自注:场人掌国之场圃,而树之果蓏。珍异之物以时敛而藏之。郑康成曰:珍异,蒲桃、枇杷之属。
自注:初修上林苑,群臣远方各献名果异树,有枇杷十株。
北宋司马光是著名政治家,还是著名的史学家,编制了从先秦战国初年到北宋的历史《资治通鉴》,那么他看待枇杷树的历史,眼光穿越。
他说,周朝的官员“场人”就是掌管国家的果树种植,将珍奇的果木种植在园林里。东汉时候的郑康成,是东汉时期的司农官,就是掌管国家农业,他解释这些周朝的林木官员,就种植了有葡萄枇杷之类的果树。那么汉朝距离周朝不远。且汉朝大量沿袭使用了周朝的礼仪制度,当然也包括保留了一些旧的资料。
这说明,枇杷树在汉朝之前,就存在皇家或者国家林圃,只不过是汉朝更加注重。到了汉武帝兴修上林苑,地方又进贡了枇杷十棵。
而北宋的司马光,是在人烟罕见的一个原始沙洲上,看到了野生天然的大枇杷树。
虽然这个枇杷洲在哪里,现在不能确定,但是在他的笔下,这大概是他认为的最原始的枇杷树吧。
枇杷树很可爱,因为四季常青,冬天寒冷有雪时,枇杷就开花了,而一到夏天,枇杷果实就结出了累累金黄的果实。
司马光说,我愿意像汉朝张骞一样,在建立了不世功勋之后,回到山野,和枇杷相伴,侍奉父母大人。司马光为什么会这么说呢?枇杷四季常青,可食可药,不啻是孝顺父母永葆健康的长寿树长寿果。
“倾筐呈绿叶,重叠色何鲜。
讵是秋风里,犹如晓露前。
仙方当见重,消疾本应便。
全胜甘蕉赠,空投谢氏篇。”唐 · 司空曙《卫明府寄枇杷叶以诗荅 》
枇杷树在先秦周朝就人工种植,中国人对枇杷的熟悉喜爱,自然会扩展到其他领域。
比如枇杷叶子可以治疗咳嗽,平喘清肺。
汉朝的《本草别录》,就将枇杷叶子列为中等医药材,可以治疗肺部疾病,咳喘不止。
到了唐朝,虽然很多地方都种植枇杷,但是如果一个人得了严重的咳喘,却要为药材不在近处而犯愁。比如这位司空曙大人。我很理解他,因为一个人狂咳不止的时候,最想得到的就是一种药,瞬间能让人安定安宁下来。
唐朝的医药没有后世发达,比如宋朝就鼓励平民种植中草药,便于医药流通和救人。
在唐朝,你得求药方,求药。因为医生难得,医药方子也掌握在少数人手中。
司空曙是在咳得受不了之时,卫明府的朋友快马加鞭给他寄过来了最新鲜的枇杷叶子。
那从树上才采摘下来的枇杷叶子,装满了一大筐,那新鲜的颜色,仿佛还带着晓露。虽然外面已经是瑟瑟秋风。可以知道这位大人犯寒咳喘,在看见枇杷叶子时那种狂喜。
熬了枇杷叶子水,药到病除。司空曙感激这是仙方神药。
当然甘蕉赠是什么典故,我还没有查出来,从字面上讲,香蕉也有清火润肺的作用,但是显然不及这枇杷叶子好。
被人救了一命,死去活来,司空曙一生都会记得枇杷的美好,哪怕是叶子。
“早诵相如赋,知渠旧姓卢。
花香冰里见,风味药中须。
细雨同梅熟,清声混乐呼。
山禽嗔老子,拍竹护金珠。”宋 · 葛天民 蓬居咏枇杷
因为枇杷可药可食的双重特性,所以从宋朝开始,枇杷就是常见的庭院家园树。
一家有棵枇杷树,祖孙几代的换季小毛病,就可以靠着枇杷树叶平安度过,何况枇杷果实,柔甜可口,是早夏美味养生的水果。
葛天民和很多人一样,对于枇杷的认知来源于汉朝司马相如的《上林赋》,枇杷又有一个地方的称呼,叫卢桔。或者因为它长得像小金桔?这个卢,或许是本意四川卢州?
因为人们通常认为好的枇杷,出自四川。
枇杷树是在冰雪里开花,有着沁人的芬芳。
而枇杷叶子,又是常见必备的中药材。
枇杷在初夏的细雨中和梅子一起成熟,看到枇杷,就让人想起琵琶。
我想去摘下枇杷,结果山鸟使劲在枇杷树边飞舞,仿佛不要我靠前,那是它们的果实,它们的树。
这景象想想就好玩。此时正是夏初,是鸟类繁殖养育的旺盛期,它们当然不会错过甜美的枇杷,倒也不是驱赶人,是在人的睽睽之下,也要攫取果实,那是生存和延续的动力使然。
“宫园夏熟冬花果,叶间照眼繁星朵。
风雨西来秦树愁,蕡实离离向南堕。
碎黄蒸日压纤柯,游人斗骋金丸多。
茂陵赋骨草色冷,露重烟稀若尔何。”明 · 黄衷《枇杷 》
又是一年枇杷夏熟,这冬天开的花,初夏就结出累累硕果,那金色的果实在茂密的绿叶间,像繁星一样照眼璀璨。
风雨从西边来,吹动着枇杷树,那一树枇杷向南面低垂,累累果实压弯了枝条。
枝头无数的黄果像金子闪耀,下面的游人,争相购买可爱的金丸,比着谁买的多。
只可惜司马相如,此时已经躺在深深的泥土里,他看不到如今枇杷累累的样子,他看不到他写的枇杷树,此时已经是寻常人家的美味。
但是我还记得他,我在枇杷树下,寻找千年前他的样子。
吃颗枇杷吧,我追慕的人。
“杨梅未熟何堪摘,杏子初青未可尝。
最是枇杷解人意,樱桃红后十分黄。”清 · 田雯《枇杷 》
让我们沉醉在枇杷成熟的现实之美丽吧。
此时初夏,杨梅还没有成熟,根本不能采摘。
杏子刚刚坐果,酸不可尝。
这个时候有什么最让人美味而开怀?
那就是枇杷啊,在樱桃红了之后,枇杷以一种大气成熟的黄,独占初夏,不仅悦目,更是甜心。
枇杷在唐朝时,就被刘禹锡推荐为首夏第一果。有人说,樱桃也是此时啊,
可是樱桃哪里抵得上枇杷大气多汁,且樱桃吃多了上火,枇杷则温婉,让你欲罢不能,吃得肚儿圆。
初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。图片来自网络。
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