果芯发黑的菠萝是“糖心菠萝”，更好吃？并非如此

转自：中国食品报

#微博辟谣# 【果芯发黑的菠萝是“糖心菠萝”，更好吃？并非如此】菠萝“黑芯”多为常见的采后生理病害，黑芯的原因跟环境温度、采收运输等方面均有密切影响，并不是商家所谓宣传的“糖心菠萝”“更甜”。轻微褐变的菠萝，如果闻起来味道正常，可以尽快食用，但如果褐变部分过大、或者闻起来有酸臭味、酒精味或果肉软化，不建议食用。@微博辟谣

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