小吃幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法

小吃幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法

更新时间：2016-10-05 21:26

 3张图片

食材明细

菠萝 两个

冰糖 适量

酸甜口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法步骤

1.去皮的菠萝用淡盐水冲洗。

2.冰糖加适量水先熬化。

3.菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。

4.菠萝下锅。

5.将菠萝片铺均匀。（加了一片切成五角星的，小家伙喜欢）

6.煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)

7.煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。

8.菠萝片取出沥干。

9.摊好在盘子里，微波炉烘烤，开始的时候设置时间略长，每次要翻面，越到后面烘烤的时间越短，避免烤焦。

10.中间有中断过，但这个明显比苹果脯耗时更久，用了两个小时啊！不过看在好吃的份上，还是乐意的，呵呵！尤其还挺漂亮的，很像花儿啊！

使用的厨具：微波炉、砂锅

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