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销售前期平稳，后期部分积压差异化精品花卉呈现销量突破

来源：花匠小妙招时间：2025-06-26 19:43

销售前期平稳，后期部分积压差异化精品花卉呈现销量突破

　　去年，全国各地花市年宵花销售火爆，尤其是上海，年前涨价，年后缺货，甚至出现“一买而空，一花难求”的现象，这是由于就地过年、增量消费、产量减少等多重因素造就。
　　2022年上海年宵花销售战绩如何？记者分别采访了以零售为主的虹桥花卉市场和以批发为主的龙大花卉市场相关负责人。
　　从反馈来看，上海市场没有出现去年年宵花市的火爆现象，但如果把视野拉长到近五年看，整体销售态势是稳中有升的。此外，相比缺乏创意的常规花卉品类，能够形成差异化竞争的精品花卉品类实现了销量的突破。

有没有货品积压，预判是关键

　　虹桥花卉市场邻近上海动物园，是一家位于上海市中心有21年“花龄”的老牌花市，占地约2.3万平方米，有100多家商户，产品涵盖鲜切花、盆花、盆景、仿真花、园艺资材、庭院植物等。
　　该花市作为零售市场，主打经过设计包装的组合盆栽或插花花艺成品。据花市负责人耿茗娟介绍，相比去年，今年花市年宵花前期销量平稳，后期部分品种存在积压。缺乏创新和亮点的常规品种，销量下滑较为明显。但从近五年的情况对比来看，今年年宵整体销售优于往年（去年除外），呈稳中有升的态势。
　　龙大花市位于浦东新区，2016年开业，由著名的孙桥花市整体搬迁过来，以批发为主，占地约300多亩，有400余商户。该花市事业发展部顾经理说，相比去年，今年年宵大部分商户呈现出货量跌、单价涨、总销售额略跌的状况，有的品种如杜鹃花等，库存积压比较明显。
　　“战略选择很关键，有的商户因为去年年宵市场火爆，预判今年也会火爆，因此年宵尾期还囤货不少，导致货品有积压。”顾经理说。
　　耿茗娟对于市场预判表达了同样的看法，并表示天气原因（上海从1月20日至2月4日持续阴雨天）在一定程度上也影响了市场的客流量，令年宵尾期的销售情况不及商户预期，但年宵前期销售还是平稳的。

差异化经营，精品化、细分化是趋势

　　据虹桥花市统计，相对传统常规品种，精致小巧、方便携带的中小型产品销售行情不错，有差异化、设计感、精品化的产品更是不愁卖，单价高仍然供不应求，总体上涨40%。
　　“虹桥花市作为一家综合性零售市场，客群层次一直比较高端，消费目的多用于送礼、拜访客户、走亲访友，其次是用于家居装饰。”耿茗娟说，“从消费反馈来看，我们市场的客户对价格不算敏感，更看重产品设计是否出色、品质是否出众。他们喜欢的年宵花产品有以下几点要素：优质优价；新奇特；组合盆栽美观、个性、创意；盆器配饰富有个性化；方便携带（含包装盒或包装）；提供配送服务；提供简单养护指导，附赠适合的肥料、营养液等。”
　　耿茗娟认为，差异化、细分化是花卉终端从业者的突破方向，比如在虹桥花市，对年轻群体生活方式、时尚触觉和消费喜好拿捏比较精准的创客从业者，推出寓意美好、外形喜庆的“注定红”朱顶红，“好彩头”盆栽红萝卜，较为新颖的铁筷子，吸色蝴蝶兰，由空气凤梨、蕨类和一些小众化的开花植物制成的苔玉，适合新手“小白”种植的球根花卉和多肉植物等，并对产品进行创意设计，增加带有“虎年”“国风”“吉祥话”“网络热词”等元素和极具设计感的贴纸、卡片、装饰物等，均收获了不少订单。
　　耿茗娟说，市场有不少主攻中高端花礼的商家还尝试在外包装上下功夫，请专业设计团队设计精美时尚、主题鲜明且坚固易携带的礼盒包装，有效带动了产品的销量。此外，许多商户还开启了年宵花配送专车，按时、保质、保量地将花卉送到消费者手中。

上海花卉市场年宵热销、滞销花卉品类

　　盆花热销品种
　　1.蝴蝶兰 蝴蝶兰是年宵花之王。年宵还是以红色系为主流，粉色、橙色也颇受欢迎，大花型如‘大辣椒’，‘大富贵’‘光芒四射’‘藏宝图’‘安娜’等；中小花型如‘满天红’、‘黄金甲’等。相较上海往年出圃均价25元/株，批发28元/株，今年供货量较为充足的品种出圃及批发价达35元至40元/株，价格上涨30%以上。一些供货量较少的优质红色系大花型产品批发价高达60元至80元/株。
　　2.红玉珠 销量上涨40%至50%。盆径19厘米、24厘米是市场主流。以19厘米为例，元旦前批发价约220元（零售400元至450元），腊八后涨至350元（零售550元至600元）。
　　3.宝莲灯 销量上涨40%至50%。价格同比下跌了20%。主流产品为盆径19厘米、23厘米的规格。批发价150元至180元。
　　4.海棠 造型盆景销量上涨40%至50%。作为造型盆景，株型优美的中高端产品受到市场青睐。
　　5.仙客来 中型14厘米盆径规格的销量最佳。批发价15元/盆，零售价25元/盆。

蝴蝶兰

仙客来

鲜切花热销品种

　　红色、金黄色及色彩鲜艳、易养护、观赏期长的品种受到消费者喜爱。
　　1.银柳 长度0.8至1米的规格最受欢迎，销量上涨30%。以长度1米规格为例，批发均价50元/100支，零售价约0.8元/支。但散花购买量不大，主要以插花花艺成品如抱抱福桶、聚宝盆等形式销售，提升附加值。主流成品零售价两三百元的基础款、五六百元的精品款销量最佳。
　　2.北美冬青 进口北美冬青批发价为30元至90元/枝(40厘米至100厘米)，短规格的品种价格下跌5%至10%，中规格上涨10%。
　　3.连翘（寸寸金）、蜡梅、帝王、针垫、班克木（佛塔）等
　　连翘（寸寸金）批发价为28元至35元/枝；帝王批发价约120元/枝，缺货，价格上涨15%至20%；班克木（佛塔）批发37元至40元/枝，价格上涨10%。

银柳

北美冬青

滞销产品

　　1.大花蕙兰 作为年宵花主流产品销量远不及预期，减少30%至40%。一是因为客户审美疲劳；二是因为10℃左右为大花蕙兰适宜生长温度，不适合常开空调、地暖的上海地区中高端家庭的居家环境。
　　2.年橘 小规格的销量勉强与去年持平，但中大规格的产品乏人问津，销量减少30%至40%。
　　3.牡丹 节前一周基地开始抛货，批发价下跌25%至30%，销量下降20%至30%。