微生物的生长与环境条

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2025-01-24 01:16本页面

【正文】 养液是一种低浓度的限制性养料 。这样，培养物就达到了动态平衡，微生物可以长期保持在指数期的平衡生长状态和稳定的生长速率上，这种培养方法就叫 连续培养（ continuous culture）。 以二分裂的细菌为代表，假设细菌培养体在对数期 to时的总菌数为 No， 那么到ｔ时的菌数 Nt＝ No 2n； 式中ｎ为 to到ｔ这段时间内细菌的繁殖代数。 D 衰亡期（ decline phase） 特点：整个群体出现负增长 （ R为负值 ） 。  影响因素：菌种；营养成分；营养物浓度；培养温度 C 稳定期 (stationary phase)  特点：生长速率常数等于 0。 A 延滞期 (lag phase) 特点：生长速率常数等于零；细胞形态变大或增长；核酸含量提高；合成代谢活跃，易产生诱导酶；对外界不良条件反应敏感。  最大概率法（ most probable number, MPN)  浓缩法（滤膜法）。 活细菌数量的测定  细胞生物量的测定 测定细胞干重法 DNA含量测定法 ATP含量测定法 代谢活性法  细胞总数的测定（ total count) 显微镜直接计数法： 适用于细菌等单细胞微生物群体 比浊法： 原理是悬浮液中细胞数量越多，浊度越大，在一定浓度范围内，悬液中的细菌细胞浓度与光密度成正比，与透光度成反比。 。 纯培养： 从一个细胞繁殖得到 的后代称为繁殖。 繁殖： 产生新一代的过程。  环境条件对微生物生长的影响。微生物的生长与环境条件 本章主要内容  纯培养微生物的生长。  微生物的个体生长和分化。 一、纯培养微生物的生长 相关概念 生长： 是细胞体积、内含物和细胞数目的增加，对单细胞微生物而言，是指细胞内的原生质和各种细胞结构协调增加。对单细胞微生物而言，细胞分裂导致细胞数目的增加也是繁殖。 获得纯培养的方法  稀释分离法 稀释平皿分离法 平皿划线分离法 单细胞挑取法  利用选择性培养基分离（一般还要经过划线分离法进行纯化）  通过控制某些环境因素纯化菌种 图 72 平皿划线分离法 。 方法 应用范围 液体稀释法 适用与培养细胞较大的微生物 固体稀释平皿法

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