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雪莲果的吃法大全

来源：花匠小妙招时间：2025-06-25 22:18

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以下是雪莲果的多种吃法：

步骤：将雪莲果表面的泥土清洗干净，然后用削皮刀削去外皮，即可直接咬食。特点：这样能最大程度地保留雪莲果的原汁原味，口感脆嫩，味道清甜，且具有清热降火、润肠通便等功效。

步骤：把雪莲果洗净去皮后切成丝或小块，放入碗中。依据个人口味加入适量的盐、糖、醋、生抽、蒜末、辣椒段、香油等调料，搅拌均匀即可。特点：口感清爽，酸甜可口，能开胃消食，尤其适合夏季食用。

雪莲果玉米排骨汤：准备雪莲果、玉米、排骨各适量，将排骨焯水去腥。把雪莲果、玉米切成块。把排骨、雪莲果、玉米一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮至食材软烂，加盐调味即可。
雪莲果银耳羹：取雪莲果、银耳适量，将银耳泡发后撕成小朵。雪莲果去皮切块。把银耳放入锅中，加适量水，煮至银耳出胶。加入雪莲果块继续煮一会儿，至雪莲果熟透，可根据个人喜好加入适量冰糖或蜂蜜调味。

雪莲果炒鸡胸肉：准备雪莲果、鸡胸肉、青椒、红椒等食材，将鸡胸肉切片，用盐、料酒、淀粉等腌制一会儿；雪莲果去皮切片；青椒、红椒切块。锅中倒油，油热后放入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色盛出。锅中再加入少许油，放入雪莲果片翻炒，随后加入青椒、红椒块继续翻炒。倒入炒过的鸡胸肉，加入适量盐、生抽等调料，翻炒均匀即可。

雪莲果果汁：将雪莲果洗净去皮，切成小块，放入榨汁机中，加入适量的纯净水，榨成汁后可根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁调味。 雪莲果茶：把雪莲果去皮切成小块，加入茶壶中，用沸水冲泡，可加入红枣、枸杞、菊花等搭配，浸泡一段时间后饮用，具有清热润燥的功效。

雪莲果沙拉：将雪莲果与苹果、香蕉、橙子等水果切成小块，加入适量的酸奶、沙拉酱搅拌均匀，制成营养丰富的水果沙拉。 雪莲果凉粉：把雪莲果加水打成汁，过滤掉杂质后，加入适量的淀粉和水搅拌均匀，煮成凉粉，凉粉口感爽滑清香，具有消暑解渴、美容养颜等功效。 雪莲果燕窝：将雪莲果削皮切块后加入炖好的燕窝中，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀，这种甜品具有美容养颜、滋阴润燥等功效。

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