设施栽培技术:2 营养液.ppt
问题: 1). 产生CaSO4沉淀的可能性:? 2). 磷酸盐产生的可能性:? 3). 产生FeSO4沉淀的可能性:? 4). Mg、Ca形成氢氧化物的可能性: ? 3 营养液氮源的选择 NH4+-N、NO3--N (NH4)2SO4、NH4Cl 、NH4NO3 等 NH4+( H+) Ca2+,Mg2+ NaNO3、 KNO3、 Ca(NO3)2等 pH Fe3+ 、Mg2+ 拮抗 不同氮源营养液生理酸碱性变化趋势(pH) 表4-7 不同氮源比例与光照强度对鸭儿芹产量的影响 植物根系对NO3—N普遍存在奢侈吸收的现象,即吸入植物体内的NO3—N数量往往超过其生理代谢所需的数量,就在转化器官根或叶片中积累。 硝酸盐的毒害? 无土栽培生产中如何控制硝酸盐含量问题: (1)加强栽培管理,促进NO3--N 的代谢。 (2)利用多种氮源,控制硝酸盐用量。 (3)采收前断氮,降低产品中硝酸盐的含量。 (4)陪伴离子 K+能促进NO3-向地上部转移,所以钾充足时,在根中还原的比例下降;而Ca2+和Na+为陪伴离子时则相反; (5)光照 在绿色叶片中,光合强度与NO3- 还原之间存在着密切的相关性。 种植在低光照温室或塑料大棚中的蔬菜,往往硝酸还原作用很差,植物体内NO3-—N的浓度比正常条件下的植物高出好几倍。 表 营养液中NO3--N/NH4+-N的浓度及其比例对蔬菜产品中NO3--N含量的影响 4 营养液的pH 4.1营养液pH对植物生长的影响 1 )直接的影响 溶液的pH过高或过低时,都会伤害植物的根系。 2 )间接的影响 使营养液中的营养元素有效性降低以至失效。 √ 4.2 营养液的pH变化 1) 营养液中生理酸性盐和生理碱性盐的用量比例,其中又以氮源和钾源的盐类起最大作用(引起变化的基础)。 2) 每株植物占有的营养液量的大小 (离子的选择吸收;根系分泌物)。 3) 营养液的更换速率。 4.3 营养液pH的控制 1 )治标 pH值不断变化时采取酸碱中和的办法进行调节。 2 )治本 在营养液配方的组成上,使用适当比例的生理酸性盐和生理碱性盐,使营养液内部酸碱变化稳定在一定范围内。 2 治本 熟悉常用的营养盐类的化学性质和生理反应性质,以把握住其在溶液中的变化趋势。 NaNO3 、Ca(NO3)2、 KNO3 (生理碱性) NH4NO3、 (NH4) 2 SO4、 NH4Cl (生理酸性) KH2PO4、K2HPO4、NaH2PO4、Na2HPO4 (水解碱性) NH4H2PO4 、(NH4)2HPO4(水解酸性) K2SO4 、KCl (强生理酸性) KNO3 (弱生理碱性) 在前人已有的配方基础上进行探索性的改进实验。 4.4 营养液的铁源 1 无机铁盐 FeCl3、FeSO4等;× 2 有机酸铁 柠檬酸铁和酒石酸铁等,本身很不稳定。 √3 螯合铁 螯合剂:EDTA、DTPA、CDTA、EDDHA (Fe 3-5 mg/L) P87-90 Arnon和Hoagland番茄营养液配方、日本山崎配方等。 4.5 营养液配方选集 表4-5 营养液微量元素用量(各配方通用) 上 节 回 顾 关键词 Hoagland 和 Arnon及山崎确定营养液配方的方法。 营养液pH的控制 植物营养液Fe源 无土栽培生产中如何控制硝酸盐含量问题 4.4.1 营养液配方的调整4.4.2 营养液配制的原则4.4.3 营养液的配制技术 四、营养液的配置 ① 水和原料的纯度 水 符合饮用水标准的前提下,测定其中某些营养元素的含量,以便按营养液配方计算用量时扣除这部分含量。 (Ca、Mg、K、NO3--N及各种微量元素含量) 营养元素的原料 大量元素:农用肥料或工业原料,纯度较低,需进行换算。 微量元素:化学试剂,按纯品称量。 (贮藏于干燥的地方) ② 作物种类和生育时期 如:番茄在长期栽培过程中可分为七个生长发育时期,表4-12(p92)显示对各个时期营养液配方的调整。 ③ 栽培方式 无土栽培主要分为水培和基质培,对营养液组成的稳定性影响较大的是基质培。 4.4.2 配制的指导原则 溶度积法则:两种共存于溶液中能化合成难溶性化合物的阴阳离子,当其浓度(以mmol为单位)的乘积大于这种难溶性化合物的溶度积常数Ksp时,即会形成沉淀。 生产上配置营养液一般分为: 1 浓缩贮备液(母液) 2 工作营养液(栽培营养液) 浓缩贮备液 试剂 Ca(NO3)2?4H2O KNO? 含量(mg/L) 590 436.32 试剂 KH2
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