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冬天吃什么水果好 7种水果煮着吃补水降火还减肥

来源：花匠小妙招时间：2025-06-24 11:51

冬天吃什么水果好

1.苹果

苹果营养丰富，煮过之后味道依旧酸甜可口，而且对人体大有益处。其中的煮过之后，可以吸收细菌和毒素，还有收敛、止泻的功效，又更利于人体有消化和吸收，另外，它含有的天然抗氧化物质含量会大幅增加，可以降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化。

做法：苹果醪糟

苹果切成小块，加入醪糟和少量的清水，煮沸后，可以再打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花即可，可以加一点点白糖。这样的简单搭配既能滋润皮肤，又有利于清热降脂，且口味多样。

2.梨子

梨子清热去火，生津润肺，止咳化痰，养阴润燥的作用，可以用于辅助治疗阴虚火炽，口渴心烦，咽痛喉干或肺燥咳嗽，但是梨子属于寒性水果，冬天吃大量生冷之物，会影响脾胃功能，而把它煮沸后，就完全不需要担心了。

做法：冰糖梨

1个梨切下梨盖，去掉内核，加入适量的冰糖，碗内加清水清水，覆上梨盖，放到碗里隔水蒸至梨子熟软。每天1次，可以防止冬天干燥，皮肤脱皮，咽干等。

3.橘子

橘子味甘酸、性温，入肺，具有开胃、止渴、润肺的功效，而且它含有维生素C十分丰富，有非常好的抗氧化作用，可以清除人体内过量的自由基，可以淡化黑色素，改善色斑等，能抗坏血病等等;维生素A可以增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症，但吃太多易上火。

做法：冰糖橘水

橘子1-2个，适量冰糖。橘子剥皮分瓣，入锅加水，开火煮10分钟，放到冰糖煮8分钟，关火可吃。开胃、润肺、美容护肤。

4.柚子

柚子是秋季成熟的水果，由于它的果皮较厚而藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲，降火气、抑制口腔溃疡，并能促进伤口愈合。另外，柚子的皮也有非常大的养生功效，降血糖、健胃、润肺、清肠。柚

做法：柚子茶

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，连果肉一起用温水煮至20分钟，等到温度适宜后，加入蜂蜜，强健肺部，去火化痰。

5.圣女果

圣女果被称为小西红柿，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，富含维生素C和番茄红素，可以具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，淡化黑色素，美白祛斑，并增加人体抵抗力。

做法：圣女果烧牛肉

牛肉250克，圣女果80克，调料品适量。牛肉切小，进行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干净待用，锅上火烧热，放爆香葱姜，放入牛肉煸炒，加入调料，黄酒煸炒约5分钟，加入清水，大火烧开，改小火，加入圣女果，烧至熟烂，补充维生素和蛋白质。

6.山楂

山楂既能开胃，又可消食，冬天大鱼大肉吃太多，可以吃些山楂来促进消化，做药后，由于它的活血化淤功效，还能治疗女性月经不调，痛经，尤其适用于有血瘀型的月经问题的女性朋友食用。

做法：山楂银耳羹

山楂，银耳，冰糖各适量。银耳泡发，山楂洗净，去蒂部，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分，可以根据口味加少许白糖或者冰糖。经期的女性可以将银耳换成红枣和桂圆。

7.大枣

大枣具有很好的补中益气、养血安神、滋阴补阳作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，营养更容易被人体吸收，女性常吃大枣，可以促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，并有效抑制癌细胞，并含有大量的维生素C、胡萝卜素等，补养作用很强。

做法：大枣桂圆煮蛋

鸡蛋2枚，大枣，桂圆，枸杞子各适量，用沸水煮熟即可，可以加些红糖调味，尤其适合来月经的女性朋友食用，美容，排毒，补血。