新鲜百合不洗怎么保存

①新鲜百合不洗怎么保存

1、晒干保存

具体方法将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后剪掉黑色的部分，然后放在太阳下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，一般情况下，保存半年到1年。

2、冰箱保存

将新鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

②新鲜百花鱼肚如何做

1、主料：炸鱼肚120克，猪肥膘肉100克，虾肉200克，火腿末50克，鸡蛋 200克，香菜末少许。

2、调料：鸡汤300克，料酒25克，盐适量，胡椒粉少许，湿淀粉30克，味精5克，葱花3克，姜末2克。

3、制作过程

(1) 先将炸好的鱼肚洗干净泡透，再用鸡汤煨之，除其腥味。

(2) 将鱼肚切成长方形的块，把里面的水分挤干。

(3) 把肥猪膘肉和虾肉剁烂，加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅，酿于鱼肚上。再加入火腿末、香菜末，上笼屉蒸熟。

(4) 食用时，用湿淀粉调稀勾芡淋上即成。

③新鲜百合怎么保存时间长一点

1、通风保存：在阴凉通风的地上铺上一张报纸或者杂志纸张，将新鲜百合放在上面（有泥沙的话带泥沙更好），最后在表面覆盖一张报纸或者杂志纸张。

2、真空保存：将新鲜百合放入密封袋中，注意不要装得过满，然后抽走空气，放在阴凉通风的地方保存。

3、冷藏保存：新鲜百合用密封袋或者保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏层。最好在1-2天内取出烹饪食用。

4、冷冻保存：新鲜百合去掉外面沾有泥沙的部分，用密封袋或者保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻层保存即可。

一般来说，新鲜百合表面会有很多泥沙粘附，所以保存之前一定要清理干净。

④新鲜百合怎么存放

1、鲜百合可放在冰箱冷冻层、保鲜袋或泥土中保存。

2、其中冰箱保存是将鲜百合洗净晾干，装入塑料袋中放入冰箱冷冻层即可。

3、保鲜袋保存是将鲜百合表面处理干净，装入保鲜袋中放到阴凉处即可。

4、泥土保存是将鲜百合用塑料袋包装好，将袋中的空气去除，再放到小盒子里面埋入泥土中即可。

⑤新鲜百合可以放冰箱保存吗

1、新鲜百合可以放冰箱保存，我们把刚买回来的百合洗先要干净，然后沥干水，放阴凉地2天左右，再用保鲜袋装好，把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，温度为保持2--6℃，保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层，把温度调节到0℃以下的话，估计至少可以保存两三年。

2、用地窖保存，鲜百合放地窖里保存，由于地窖空气稀少、温度低，至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少，减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。

3、用泥土保存，用塑料袋将百合装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，但更加广泛实用一些，适合没有地窖的人。但效果较差，适合保存近一个月。

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