铁皮石斛发芽了还能吃吗

铁皮石斛是可以吃的，就算是发芽了也可以吃，但是养分会流失掉一部分，如果要吃的话，直接将芽掰掉就可以了。想要避免发芽的话，可以将它放到冰箱中，最好不要放在袋子中密封起来，不然的话也很有可能发霉。而且，保存的时间也不适合太长，放置的时间越短越好。  

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