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花卉栽培与环境.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-06-22 17:07

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1、第三章第三章环境因子对花卉环境因子对花卉生长发育的影响生长发育的影响本章要点：本章要点：本章简要介绍了花卉生长发育的基本过程及各过程的特点。重点论述了各生态因子(温度、光照、水分、养分等)对花卉生长发育的影响。每一种花卉只有在适应其生存的生态环境条每一种花卉只有在适应其生存的生态环境条件下，才能表现出正常的生物学特性。件下，才能表现出正常的生物学特性。在栽培条件下，花卉是否完成正常的生活史，在栽培条件下，花卉是否完成正常的生活史，表现其优良的性状，与栽培的环境因子有密表现其优良的性状，与栽培的环境因子有密切的关系。切的关系。一般草本植物的个体发育过程一般草本植物的个体发育过程种子萌发种子萌发

2、幼苗生长幼苗生长开花开花结结实实死亡（一、二年生）死亡（一、二年生）休眠（多年生）休眠（多年生）花卉主要的环境因子有：花卉主要的环境因子有：温度、光照、水分、土壤、大气及其它生物温度、光照、水分、土壤、大气及其它生物因子。因子。正确了解和掌握花卉的生长发育与外界环境正确了解和掌握花卉的生长发育与外界环境因子的相互关系是花卉生产和应用的基础。因子的相互关系是花卉生产和应用的基础。第一节第一节温温度度一、花卉对温度三基点的要求一、花卉对温度三基点的要求v 温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一。温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一。v 每种花卉的生长发育对温度都有一定的要求，都有每种

3、花卉的生长发育对温度都有一定的要求，都有温度三基点：即最低温度、最适温度和最高温度。温度三基点：即最低温度、最适温度和最高温度。v 花卉种类不同，原产地气候不同，温度的三基点也花卉种类不同，原产地气候不同，温度的三基点也不同。不同。如：如：原产热带的花卉，其生长的基点温度较高，一般在原产热带的花卉，其生长的基点温度较高，一般在18左右开始生长，如王莲（左右开始生长，如王莲（Victoria amazonica）其其种子在种子在30-35的水中才能发芽。的水中才能发芽。原产于温带的花卉，其生长基点温度较低，一般在原产于温带的花卉，其生长基点温度较低，一般在10左右，如芍药左右，如芍药,在北京地区

4、冬季零下在北京地区冬季零下10时，其时，其地下部分不会枯死，第二年春天在地下部分不会枯死，第二年春天在10 以上即能发以上即能发芽出土。芽出土。原产于亚热带的花卉，其生长的基点温度介于前二原产于亚热带的花卉，其生长的基点温度介于前二者之间，一般在者之间，一般在15-16 开始生长。开始生长。二、温度对花卉分布的影响二、温度对花卉分布的影响温度是影响植物分布的一个极为重要的因素。温度是影响植物分布的一个极为重要的因素。不同的气候带中具有不同的植被类型，如气生兰生不同的气候带中具有不同的植被类型，如气生兰生长和分布在热带和亚热；长和分布在热带和亚热；百合主要分布在温带地区；百合主要分布在温带地区

5、；仙人掌类大多数原产于热带、亚热干旱地区沙漠地仙人掌类大多数原产于热带、亚热干旱地区沙漠地带或森林中。带或森林中。不同海拔高度也分布着不同产花卉，著名的高山花不同海拔高度也分布着不同产花卉，著名的高山花卉如雪莲、龙胆、杜鹃、报春等分布在高海拔地区。卉如雪莲、龙胆、杜鹃、报春等分布在高海拔地区。如金莲花主要分布在如金莲花主要分布在1800米左右米左右。黄花岩梅（报春花科）黄花岩梅（报春花科）胭脂花硬枝点地梅（报春花科）金莲花金莲花管花马先蒿管花马先蒿三三温度对花卉生长发育的影响温度对花卉生长发育的影响花卉在其一生当中，对温度的要求是不同的。花卉在其一生当中，对温度的要求是不同的。在生长的过

6、程中，昼夜温度对其影响也是较大在生长的过程中，昼夜温度对其影响也是较大的。温度对花卉生长与发育的影响主要表现为的。温度对花卉生长与发育的影响主要表现为三个主要方面：三个主要方面：对种子发芽和幼苗的影响对种子发芽和幼苗的影响对其花芽分化的影响对其花芽分化的影响对开花的结实的影响对开花的结实的影响1 种子发芽和幼苗期对温度的要求种子发芽和幼苗期对温度的要求多数二年生花卉在发芽期和幼苗期要求较低的温度。多数二年生花卉在发芽期和幼苗期要求较低的温度。2 对花芽分化的影响对花芽分化的影响观赏植物开花如何，与其花芽分化的温度有密切的关系。观赏植物开花如何，与其花芽分化的温度有密切的关系。有一些花卉

7、的花芽分化必须在高温下进行，有一些花卉的有一些花卉的花芽分化必须在高温下进行，有一些花卉的花芽分化必须在较低的温度下进行。花芽分化必须在较低的温度下进行。在高温下进行花芽分化的观赏植物有：梅花、桃花、杏花、在高温下进行花芽分化的观赏植物有：梅花、桃花、杏花、樱樱花、杜鹃、山茶、紫藤、荷花等等。很多球根花卉的花、杜鹃、山茶、紫藤、荷花等等。很多球根花卉的花芽分化在夏季高温季节。如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等花芽分化在夏季高温季节。如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等等。等。在低温下进行花芽分化在低温下进行花芽分化的观赏植物有：原产与温带的的观赏植物有：原产与温带的花卉和原产于各地的高山花卉。如金盏菊、雏菊

8、等。花卉和原产于各地的高山花卉。如金盏菊、雏菊等。3 对开花的直接影响对开花的直接影响梅花、山桃、杏、樱花、海棠等在高温下催花容易。梅花、山桃、杏、樱花、海棠等在高温下催花容易。而荷花在低温下很难形成花芽很难开花。而荷花在低温下很难形成花芽很难开花。第二节第二节光照光照光照是植物光合作用必须的条件。是植物制光照是植物光合作用必须的条件。是植物制造光合作用的能量的源泉。光照对花卉的影响主造光合作用的能量的源泉。光照对花卉的影响主要包括光照强度、光照长度及光的组成。要包括光照强度、光照长度及光的组成。一、光照强度对花卉的影响一、光照强度对花卉的影响花卉对光照强度的反应差别较大。花卉对光照强度

9、的反应差别较大。不同的花卉对光照强度要求不一。多数露地花卉不同的花卉对光照强度要求不一。多数露地花卉以光照充足的条件下生长健壮，着花多，花色正，以光照充足的条件下生长健壮，着花多，花色正，花朵大。而有一些花卉如铃兰、万年青、玉簪等花朵大。而有一些花卉如铃兰、万年青、玉簪等等在全光下生长极为不良。依花卉对光照强度的等在全光下生长极为不良。依花卉对光照强度的要求的不同分为以下几类：要求的不同分为以下几类：1、阳性花卉阳性花卉2、阴性花卉阴性花卉3、中性花卉中性花卉值得一提的是：光照强度对花色的影响较大，因为花值得一提的是：光照强度对花色的影响较大，因为花青素必须在强光下才能产生，在散光下不易产生

10、花青青素必须在强光下才能产生，在散光下不易产生花青素。这也是为什么一些彩叶植物的叶色在全光下才能素。这也是为什么一些彩叶植物的叶色在全光下才能正常发挥其色彩的原因。正常发挥其色彩的原因。二二光照长度对花卉的影响光照长度对花卉的影响根据植物对日照长度的要求，将植物分根据植物对日照长度的要求，将植物分为以下三种：为以下三种：1、长日照植物长日照植物 2、短日照植物短日照植物 3、中性植物中性植物正确了解和掌握日照长度对植物生长与正确了解和掌握日照长度对植物生长与开花或花芽分化的影响对花期调控和栽开花或花芽分化的影响对花期调控和栽培具在重要意义。培具在重要意义。三光质对花卉的影响光质通常指

11、的是光的组成成份，即不同波长的光质通常指的是光的组成成份，即不同波长的太阳光成分。不同波长的光质对植物的生长发育太阳光成分。不同波长的光质对植物的生长发育有较大影响。有较大影响。一光质是对生长的影响一光质是对生长的影响研究表明，红光、橙光有利于碳水化合物的合成，加速长研究表明，红光、橙光有利于碳水化合物的合成，加速长日照植物发育；蓝光、紫光有利于蛋白质合成，加速短日日照植物发育；蓝光、紫光有利于蛋白质合成，加速短日照植物发育。照植物发育。此外，蓝光、紫光和紫外线可以抑制茎伸长，促进花青素此外，蓝光、紫光和紫外线可以抑制茎伸长，促进花青素形成。形成。二是对种子萌发的影响。二是对种子萌发的影响。

12、喜光性种子必须在良好的光照条件下发芽喜光性种子必须在良好的光照条件下发芽（报春）。（报春）。嫌光性种子必须在嫌光条件下发芽（仙客嫌光性种子必须在嫌光条件下发芽（仙客来）来）P.bulleyana0102030405060708090100050100200500GA处理发芽率（）P.beesiana010203040506070050100200500GA处理发芽率（）P.denticulata ssp.sinodenticulata020406080100050100200500GA处理发芽率（）光照黑暗桔红灯台报春桔红灯台报春霞红灯台报春霞红灯台报春滇北球花报春滇北球花报春第三节第三节水

13、分水分水是花卉生长必须的因子。水是花卉生长必须的因子。根据植物对水分的要求可以将花卉分为以下几种类型：根据植物对水分的要求可以将花卉分为以下几种类型：一一旱生花卉旱生花卉耐旱性强、能忍受长期空气或土壤的干燥而继续生活。耐旱性强、能忍受长期空气或土壤的干燥而继续生活。由于长期适应干旱的环境，它们在外部形态上和内部构造由于长期适应干旱的环境，它们在外部形态上和内部构造上都产生了很多与环境相适应的变化，如叶片变小、或退上都产生了很多与环境相适应的变化，如叶片变小、或退化变成刺毛状、针状、或肉质化，表皮加厚，或具有厚茸化变成刺毛状、针状、或肉质化，表皮加厚，或具有厚茸毛。一般来说这类花卉都有发达

14、的根系、具在很强的吸水毛。一般来说这类花卉都有发达的根系、具在很强的吸水力。多数原产于炎热而干旱地区的仙人掌科和景天科花卉力。多数原产于炎热而干旱地区的仙人掌科和景天科花卉都属于此类旱生花卉。都属于此类旱生花卉。二二湿生花卉湿生花卉耐旱力弱：生长期间需要大量的水份，或有饱耐旱力弱：生长期间需要大量的水份，或有饱合的土壤和空气。合的土壤和空气。根、茎、叶内多有通气组织的气腔与外界互相根、茎、叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气，吸收氧气以供根系需要。通气，吸收氧气以供根系需要。原产热带沼泽地、潮湿森林中的植物，一些热原产热带沼泽地、潮湿森林中的植物，一些热带兰类、蕨类和凤梨科植物等等都属此种

15、花卉。带兰类、蕨类和凤梨科植物等等都属此种花卉。三三水生花卉水生花卉这是一类湿生花卉中的特殊类型。必须在这是一类湿生花卉中的特殊类型。必须在水中才能生长良好的花卉。如荷花、睡莲等。水中才能生长良好的花卉。如荷花、睡莲等。四四中生花卉中生花卉此类花卉介于旱生与湿生花卉之间，大此类花卉介于旱生与湿生花卉之间，大多数北方栽培的露地花卉属于这一类。多数北方栽培的露地花卉属于这一类。第四节第四节土壤土壤土壤是花卉生长的重要基础条件，土壤的性质主土壤是花卉生长的重要基础条件，土壤的性质主要是由土壤矿物质、土壤有机质、土壤温度、水要是由土壤矿物质、土壤有机质、土壤温度、水分及土壤微生物、土壤分及

16、土壤微生物、土壤PH值所决定的。这些条件值所决定的。这些条件对植物的生长、开花及结实等起着重要的作用。对植物的生长、开花及结实等起着重要的作用。一一土壤理化性质对花卉的影响土壤理化性质对花卉的影响土壤矿物质是土壤组成的最基本的物质。通常按土壤矿物质是土壤组成的最基本的物质。通常按照土壤矿物质颗粒的大小将土壤分为三大类：照土壤矿物质颗粒的大小将土壤分为三大类：1、不同类型土壤对花卉生长的影响、不同类型土壤对花卉生长的影响（1）砂土类：砂土类的土粒间隙大、透水性强、排水性能好，）砂土类：砂土类的土粒间隙大、透水性强、排水性能好，但保水性差、土壤对温度的变化较为敏感，增温快且降温快。但保水性差、

17、土壤对温度的变化较为敏感，增温快且降温快。昼夜温差大。有机质含量少，肥效短但肥劲大。常作为花卉昼夜温差大。有机质含量少，肥效短但肥劲大。常作为花卉植物土壤配制的成分。也常作为扦插基质。除一些沙生花卉植物土壤配制的成分。也常作为扦插基质。除一些沙生花卉和一些高山花卉喜欢这种土壤外，大部分花卉不适于这种土和一些高山花卉喜欢这种土壤外，大部分花卉不适于这种土壤。壤。（2）粘土类：粘土类的土壤颗粒小、间隙小、通透性差，排）粘土类：粘土类的土壤颗粒小、间隙小、通透性差，排水不良但保水性好。含有机质多，保肥力强且保肥力长。土水不良但保水性好。含有机质多，保肥力强且保肥力长。土壤温度的昼夜温差较小。绝大部分

18、花卉不适于这种土壤。因壤温度的昼夜温差较小。绝大部分花卉不适于这种土壤。因此，这种土壤常作为花卉栽培的配土成分。此，这种土壤常作为花卉栽培的配土成分。（3）壤土类：壤土类的颗粒大小介于二者之间。性状也介于）壤土类：壤土类的颗粒大小介于二者之间。性状也介于二者之间。通透性好，保水力和保肥力好，有机质含量高，二者之间。通透性好，保水力和保肥力好，有机质含量高，土壤比较稳定，对花卉生长有利，大多数花卉适于这种土壤。土壤比较稳定，对花卉生长有利，大多数花卉适于这种土壤。2、不同不同PH值对花卉生长的影响值对花卉生长的影响土壤酸碱度（土壤酸碱度（PH）对植物的生长影响很对植物的生长影响很大。根据中国科

19、学院南京土壤研究所在大。根据中国科学院南京土壤研究所在地地1978年制定的标准，我国土壤的酸碱年制定的标准，我国土壤的酸碱度分为五级：度分为五级：强酸性（强酸性（PH8.5)。根据植物对土壤酸碱度的要求可以根据植物对土壤酸碱度的要求可以将植物分为三大类：将植物分为三大类：（1）酸性土植物）酸性土植物这类植物在呈酸性的土壤中生长最好，这类植物在呈酸性的土壤中生长最好，繁殖最快。一般来说，土壤酸碱度在繁殖最快。一般来说，土壤酸碱度在PH6.5以下，常见的有杜鹃花、山茶、以下，常见的有杜鹃花、山茶、栀子花、大多数的热带和亚热带的花卉栀子花、大多数的热带和亚热带的花卉均属此类花卉。均属此类花卉。（2

20、）中性土植物）中性土植物这类植物在中性土壤上生长繁殖最这类植物在中性土壤上生长繁殖最佳。喜土壤的酸碱度佳。喜土壤的酸碱度PH值在值在65-75之之间间。大多数的花卉树木均适于中性土植物。大多数的花卉树木均适于中性土植物。（3）碱性土植物）碱性土植物这类植物在呈碱性的土壤中生长良好，这类植物在呈碱性的土壤中生长良好，喜喜PH值为值为75以上的土壤。如北方生长以上的土壤。如北方生长的园林树木紫穗槐、柽柳、沙棘、桂香的园林树木紫穗槐、柽柳、沙棘、桂香柳等等。柳等等。二二各类花卉对土壤的要求各类花卉对土壤的要求1、露地花卉对土壤的要求露地花卉对土壤的要求一般来说，露地花卉对土壤的要求相对较宽，除

21、一般来说，露地花卉对土壤的要求相对较宽，除特殊的种类喜粘土和沙土外，大部分土壤都适特殊的种类喜粘土和沙土外，大部分土壤都适合于露地花卉的栽培。合于露地花卉的栽培。（1）一、二年生花卉：此类花卉喜欢排水良好一、二年生花卉：此类花卉喜欢排水良好的沙质壤土、壤土或粘质壤土。一些秋播的花卉的沙质壤土、壤土或粘质壤土。一些秋播的花卉喜欢表土深厚的粘质壤土，如金莲花、矢车菊、喜欢表土深厚的粘质壤土，如金莲花、矢车菊、羽扇豆等等。羽扇豆等等。（2）宿根花卉：多数宿根花卉的根系较为强大，）宿根花卉：多数宿根花卉的根系较为强大，入土较深，因此土壤应有入土较深，因此土壤应有40-50厘米深。一般来说厘米深。一般来

22、说表土为富含有机质的粘壤土而底层为沙土或沙壤表土为富含有机质的粘壤土而底层为沙土或沙壤土为宜。土为宜。（3）球根花卉：这类花卉对土壤要求严格，一般）球根花卉：这类花卉对土壤要求严格，一般以沙质壤土或壤土为宜，下层土壤尤以砂砾土为以沙质壤土或壤土为宜，下层土壤尤以砂砾土为好。好。2 温室花卉对土壤的要求温室花卉对土壤的要求温室花卉的土壤多数是人为根据其生长需温室花卉的土壤多数是人为根据其生长需要而配制的，因此，这类花卉的土壤要求要而配制的，因此，这类花卉的土壤要求是富含营养、土质较为轻松，排水良好。是富含营养、土质较为轻松，排水良好。具体到哪种观赏植物需要什么土壤要根据具体到哪种观赏植物需要什么土壤要根据这种植物的原产地和生态条件来合理配制这种植物的原产地和生态条件来合理配制土壤和其酸碱度。土壤和其酸碱度。