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种养耦合让红树林变“金树林”

来源：花匠小妙招时间：2025-06-20 23:40

近日，中国水产科学研究院南海水产研究所承担的广东省林业局“生态林业建设新增湿地保护修复”项目“红树林种养耦合模式试点”在雷州市雷高镇通过了专家现场测产验收。国家林草局广州专员办、广东省林业局、广西壮族自治区林业局、海南省野生动植物保护管理局、湛江市自然资源局、广西山口红树林国家级自然保护区和广东湛江红树林国家级自然保护区等有关领导也前来现场实地考察调研了项目实施情况。

来自中国科学院南海海洋研究所、中山大学、华南农业大学、广西水产科学研究院、湛江湾实验室等单位的专家现场踏勘了红树林种养耦合模式试点情况，听取项目实施情况汇报，查阅了相关资料，并当场随机抽取了鱼、虾、蟹、贝等养殖生物进行测量，详细记录数据。对项目建立的“红树林池塘种养耦合模式”和“红树林河口滩涂种养耦合模式”试点成果给予充分肯定和高度评价。

●文/图：陈文

水美鱼虾蟹肥混养效益喜人

红树林拥有完整的生态循环系统，是物种基因和资源的宝库，也是最富有生物多样性、生产力最高的海洋生态系统之一。红树林中丰富的鱼类、蟹类和底栖动物，吸引了大量鸟类前来觅食，红树林上层枝繁叶茂，招引了大量的昆虫。

红树林盘根错节的发达根系能有效地滞留陆地来沙，减少近岸海域的含沙量，茂密的林体宛如一道道绿色长城，使得红树林具备防风消浪、固岸护堤的功能。

早在2020年8月，自然资源部、国家林业和草原局联合印发了《红树林保护修复专项行动计划(2020—2025年)》（下称《计划》），在《计划》中提及，要营造红树林9050公顷。其中，广东5500公顷；要修复现有红树林9750公顷。其中，广东2500公顷。

湛江被誉为“红树林之城”，红树林不仅种类丰富，且分布面积居全国第一。红树林面积占全国红树林面积的23.7%，占全省红树林面积的60.5%，并承担了《计划》中最重的任务，雷州随即响应。

雷州红树林面积2万亩，其中东海岸红树林主要分布在沈塘、附城、南兴、雷高、东里、调风，西海岸红树林分布在英利、覃斗、乌石、北和、企水、纪家。在上个世纪八九十年代，雷州兴起大规模养殖潮，围塘养殖、围海造田等行为使红树林的生长空间一度受限。

面临生态保护与经济发展之间的平衡，该如何破题？打造“红树林+生态养殖”产业，提升养殖综合效益，是将红树林打造为带动沿海社会经济发展的“金树林”的重要手段之一。

“以往在滩涂搞水产养殖会破坏红树林，如果直接清退养殖塘，将给养殖户带来经济损失，红树林种养耦合模式有效解决了这一问题，兼顾了生态保护与经济效益。”中国水产科学研究院南海水产研究所研究员黄洪辉介绍，经过综合考虑红树林和适养生物水环境特征要求及土方平衡等多种因素，科学设计种养区水位，因地制宜改造适林围塘，构建“红树林池塘种养耦合模式”。

在项目试点现场可见，池塘中不仅养殖了黄鳍棘鲷、蓝子鱼等品种，还有对虾、星虫、青蟹、牡蛎、文蛤等；在池塘边种有白骨壤、桐花树、红海榄、秋茄等品种的红树。据介绍，“红树林种植—养殖耦合模式”示范面积60亩，塘边滩红树种植与塘堤加固相结合，种植红树2200株，面积12亩，成活率达95%。

该模式不仅增强了围塘防潮护堤减灾功能，还优化了大塘养殖与塘中网箱养殖相结合的生态养殖关键技术，建立了“红树—鱼—虾—蟹—贝—泥虫”多营养层级模式，养殖效益不低于传统池塘养殖，犹如打造“生态聚宝盆”般。

黄洪辉说道：“耦合模式与传统模式最大区别就是养殖品种多样与水质差异。以往传统模式以对虾养殖为主、罗非鱼为辅或者两者相反，养殖户需要定期抽加淡水，在养殖过程中水里含氯量较大，导致水质较差。耦合模式则通过精养和粗养结合，养殖品种多，并定期换水，水质良好，养殖尾水可达标。”

黄洪辉还和养殖户算了一笔账，在60亩养殖面积，养殖周期1年的情况下，按市场价收购，传统模式养殖对虾和罗非鱼经济效益约在6400元/亩；养殖对虾和黄鳍鲷约在7500元/亩。在耦合模式下，由于有对虾、青蟹、牡蛎、星虫等多品种养殖，经济效益可达约7600元/亩。

雷高镇驻镇帮镇扶村工作队驻村第一书记孙伟表示：“红树植物经微生物分解，可以为鱼虾蟹贝等海洋生物提供营养物质和能量来源。为了将生态优势转化为产业优势，目前雷高镇正在大力推动红树林保护与水产养殖耦合发展，实现生态保护和经济发展双赢。”

树绿万鸟欢聚生态治理见效

翻开地图可见，雷高镇与雷州大地的母亲河——南渡河紧密相邻，南渡河大坝两侧的2000多亩红树林，以向南流淌的南渡河为伸长的中轴，犹如奔向南海的两条绿色巨龙，成为70多种约10万只鸟类中途栖息、越冬的理想之所，退潮后露出海面的滩涂上，便是候鸟们的“乐园”。

“我们在红树林滩涂里适当引入蛤类和星虫等埋栖性水产资源生物进行底播生态增殖，提升红树林湿地生物多样性。”黄洪辉指着远处的滩涂介绍，他们还利用蚝壳牡蛎礁、蚝桩与互花米草治理、消浪稳滩相结合，增强红树林光滩微生境异质性，增加鸟类适宜的活动和觅食空间，提升红树林滩涂生态系统服务价值，形成了“红树林—牡蛎礁—贝类”耦合模式的生物资源养护效益，这就是“红树林河口滩涂种养耦合模式”试点。

在滩涂中，有一大片长得像野草的植物引起了大家关注。南海所副研究员李俊伟说：“这是互花米草，是外来入侵物种之一。我们正在通过割除滩涂上的互花米草后用黑色地貌覆盖，并种植无瓣海桑，抑制互花米草的生长和繁殖。”

据了解，自1979年我国引入互花米草以来，该物种在沿海地区迅速扩张。互花米草曾是一些沿海地区消浪护堤的“功臣”，但随着经济社会发展、堤防建设水平提高，其防护功能已成历史，“霸道”底色却越发凸显——互花米草快速增长和扩散侵占了本地生物栖息生境，导致底栖动物适宜生境和大型水鸟栖息环境丧失，区域内生态功能丧失，生态系统多样性退化。在2003年，互花米草被列入16种中国第一批外来入侵物种名单。

此外，滩涂里的蚝桩与蚝壳礁也是滩涂种养耦合项目试点中的宝贵经验。“我们曾经在单个蚝壳礁中发现7种蟹类，这在自然界中属于很罕见的现象。”黄洪辉说。

通过对蚝壳牡蛎礁的跟踪监测，投放5个月后，蚝壳生态礁大型底栖动物的种类数是对照区的2.8倍；栖息密度较对照区增加了442%，生物量增加了1122%；为3种礁栖性鱼类提供了庇护；随着投放时间的增加，大型底栖动物群落更加丰富和多样。

有了良好的生态环境，贝类养殖是最适合当前的种类。例如琴文蛤，其蛤肉肥鲜甜，营养价值高，吃法与海蚬、花蛤有些接近，适宜于多种烹调方法，做汤尤其鲜美，非常可口。现已成为我国南方海域具有规模化养殖潜力和市场前景的一个养殖新品种。

黄洪辉表示，下一步将降低养殖运营成本，进行推广应用，并进一步跟踪监测养殖投入产出比，进一步总结优化耦合模式的养殖技术，并评估耦合模式下的经济、生态和社会综合效益，推动乡村振兴和“百千万工程”走深走实。