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百香果怎么吃好、分享吃法及注意事项！

来源：花匠小妙招时间：2025-06-20 19:26

首先，我们来了解一下百香果最简单也最常见的吃法——直接食用。将百香果洗净后，切开顶部，用勺子挖出果肉和果汁直接食用。百香果的果肉酸甜可口，果汁浓郁，这种吃法能够最大程度地保留百香果的原汁原味。不过，需要注意的是，百香果的籽

比较硬，如果不太喜欢咀嚼籽的口感，可以在食用时将籽吐出来。

除了直接食用，百香果还可以用来制作果汁。将百香果的果肉挖出放入杯中，加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀后即可得到一杯美味的百香果汁。如果喜欢更加浓郁的口感，还可以加入一些柠檬汁或橙汁，增添果汁的层次感和丰富度。在制作果汁时，需要注意控制水和蜂蜜的比例，以免影响果汁的口感。

此外，百香果还可以用来制作沙拉。将百香果的果肉挖出后，与其他水果如香蕉、苹果、橙子等一起放入碗中，加入适量的酸奶和蜂蜜，搅拌均匀后即可得到一份美味又健康的水果沙拉。百香果的酸甜口感能够为沙拉增添独特的风味，使其更加美味可口。在制作沙拉时，需要注意选择新鲜的水果，并将其洗净去皮，以保证沙拉的卫生和口感。

最后，我们来了解一下食用百香果的注意事项。百香果虽然营养丰富，但也含有一定的酸性物质，因此，胃酸过多的人不宜过量食用。此外，百香果的果皮比较硬，不易消化，不建议食用。在购买百香果时，应选择表皮光滑、无破损、颜色鲜艳的果实，这样的百香果口感更好，营养价值也更高。