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童享樱桃红：阳光园的甜蜜樱桃节课程探秘

来源：花匠小妙招时间：2025-06-20 16:56

在阳光明媚的日子里，微风轻拂着幼儿园的樱桃树，树梢上挂满了红彤彤的樱桃，仿佛在向孩子们微笑。这个季节，阳光园的孩子们化身“樱桃小卫士”，在“甜蜜樱桃节”的园本课程中，通过亲身实践，从采摘到保存，再到制作，体验自然的馈赠，收获知识、责任与成长。

采摘：行动中收获成长

樱桃在温暖的阳光和滋润的雨水中逐渐成熟，孩子们围绕着如何将树上的樱桃采摘下来展开了热烈的讨论。为了提高采摘的效率，他们用儿童剪刀、长柄夹、自制网兜、梯子等工具进行了“采摘工具大比拼”。每个孩子都认真记录下工具的优缺点，同时观察天气变化，制定周密的采摘计划。

“采摘行动”正式拉开帷幕！孩子们分工明确，有的担任“采摘队长”，负责统筹全局，有的则担任“安全员”，全程监控梯子安全，还有“品质检测师”仔细筛选成熟的果实。在采摘过程中，孩子们通过品尝发现，向阳处的樱桃更加甜美，大家齐心协力，渴望摘到最顶上的红樱桃，合作的喜悦在樱桃树下流淌，仿佛每一颗果实都蕴含着他们的欢声笑语。

保存：实践中收获知识

丰收的喜悦在孩子们的心中荡漾，他们通过称重、记录、计算，体验着劳动的乐趣。为了分享这份喜悦，孩子们将采摘到的樱桃分给全园的小朋友和老师们一起品尝，甜蜜的滋味在每个人的脸上绽放。

“怎样让樱桃保鲜更久？”在接下来的保鲜实验活动中，孩子们通过常温保存、冷藏、密封袋常温、密封袋冷藏、冷冻和樱桃叶子一起冷冻这六种方式进行对比实验。他们在周末带回家各自保存樱桃，通过实践与对比，最终投票选出了最佳的保存方法。孩子们惊喜地发现，科学的真谛原来就在舌尖上！

制作：劳动中品尝甜蜜

为了让酸酸甜甜的樱桃能够长期保存，孩子们提议将樱桃制作成樱桃酱。“樱桃怎么去核呢？”“怎样才能让樱桃酱变得粘稠呢？”“怎样密封保存才不会变质呢？”带着这些问题，孩子们积极进行了探究与多次尝试。在这个过程中，教师始终作为孩子们的引导者和支持者，充分相信他们是具有策略的学习者。

从错误中反思到科学探究，从分工协作到责任担当，这场“甜蜜课程”不仅让孩子们掌握了采摘与保存的技能，更在真实情境中培养了观察力、创造力与社会情感。春风化雨，润物无声。当第一颗樱桃核在泥土中种下，关于自然、劳动与爱的种子，也已在孩子们心中悄然发芽。期待在明年樱桃红时，这份“甜蜜”能够继续在幼儿园里传递，让每一个孩子都在这片土地上茁壮成长！

（图文提供：大一班、中二班）

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所属分类：花卉