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柑普、桔普、小青柑傻傻分不清？口感分别怎么样？

来源：花匠小妙招时间：2025-06-20 14:48

2017年03月14日 09:07

桔普的原料是阳山桔或者其它地方的桔子制作的，桔皮的功效则没有大红柑高。

经常喝普洱茶的老茶友对这三种普洱茶肯定不陌生，而且了解都比较多。但是对于刚刚接触普洱茶的朋友来说，柑普、桔普、小青柑傻傻分不清？

柑普用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。柑普的原料是新会大红柑，新会大红柑也是陈皮原材料里面营养价值和内含物质最为丰富的。

桔普的原料是阳山桔或者其它地方的桔子制作的，桔皮的功效则没有大红柑高。

小青柑制作挑选新会尚未成熟优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，越陈越香。小青柑因为处于生长初期，所以其质硬皮薄，味辛气香，所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香，清新可人。

小青柑品饮滋味：略有水汽，生津，无回甘，一种清新的风格，感觉青柑味道霸气，基本遮住了茶味，可能有点不足，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。

大红柑其皮厚、色深、性温和，大红柑皮糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃刺激性相对弱一些。大红柑品饮滋味：入口陈皮香浓郁，同时可以明显体会到普洱茶味，相对青柑，较甜。同时有一定润感，相对青柑有一些厚度，总体可以形容为普洱和陈皮结合相对略好，喝起来很舒服。新会青柑皮的果香味与陈年普洱茶的醇厚之味，互相吸取精华，茶引果香、果带茶味，形成了风味独特、柑香茶醇，芳香鲜活、甜润爽滑的口感特点，更是将制作者的匠心工艺呈现于饮用者的杯盏之中。

而桔普茶的味道和柑普茶差异却很大，桔普茶没有柑普茶的陈皮香味，更没有回甘，也没有那种新鲜吸引的口感。