基于QuEChERS方法结合HPLC

摘要：研究目的：　　近年来，人参花作为一种具有多种药理学价值的功能食品在国际上越来越受到欢迎。随着人们对健康和食品安全的日益关注，各国对人参花中农药残留限量要求也越来越严格。然而，目前国内外并未制定关于人参花及人参花茶的质量控制标准，对人参花中农药残留检测技术的研究也相对较少。因此，亟需建立一种高通量的人参花多农药残留快速检测技术，为人参花中多农药残留的检测提供技术支持，为国家标准和行业标准的制订提供理论依据。　　研究方法：　　1.本研究优化了QuEChERS方法的提取和净化条件，主要优化过程包含提取剂的选择、水的用量及净化剂用量等。通过比...

关键词：

功能食品人参花农药残留检测标准

授予学位：

硕士

学科专业：

公共卫生

导师姓名：

李娟胡婷婷

学位年度：

2021

语种：

中文

分类号：

TS218(食品工业)

在线出版日期：

2021-09-08 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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