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山东高青：西红柿映红致富路

来源：花匠小妙招时间：2025-06-18 12:16

圆溜溜的西红柿挂在枝头，一个个色泽鲜红、成熟饱满，甚是惹人喜爱。在山东省淄博市高青县寨子村，西红柿种植大棚里生机勃勃，硕果累累。

“这可是俺们村的‘招牌货’！”提起自家西红柿，种植户孙秀娥脸上满是喜悦和自豪。寨子村以生产优质有机西红柿小有名气，这里产的西红柿个头适中，圆润通红，汁甜味美，营养丰富，成为市场上的抢手货。

孙秀娥和她种植的西红柿

早在2010年，高青西红柿就获得了国家地理标志商标认定，而寨子村是高青县西红柿最早的种植基地，目前种植规模已有四百多亩。孙秀娥是寨子村第一批西红柿种植者，到现在有十多年的种植经验了。“我最大的乐趣就是看着西红柿从幼苗一点点长大，开花时一朵一朵地蘸花传粉，结果时一颗一颗地采摘，每一个果实都是我精心管理的宝贝。”对于眼前大棚里数不清的西红柿，孙秀娥几乎倾注了全部的心血。

“当初选择种西红柿，先是在集市上摆摊零售，后来往县城的大型商超供货，现在我的西红柿已经直销到北京、东北等地了。”说起种植西红柿的经历，孙秀娥颇有感慨。“西红柿收成好时，自然是很开心，但是遇到病灾减产时，我也从没有过放弃的念头。”十多年来，她一直坚持着自己的选择，也一直热爱着这片土地。

孙秀娥在为西红柿修剪枝条

在这十多年里，孙秀娥见证了西红柿从少数人种植，到全村规模化种植。有一段时间，随着村里西红柿越来越被认可，销路越来越好，很多外出务工的乡亲返乡种植西红柿，让孙秀娥感受到前所未有的竞争压力。

“乡亲们都种西红柿是好事，形成规模比散户单打独斗更有竞争力，但是怎么在竞争中继续发展，提升盈利水平，是当时困扰我的最大难题。”孙秀娥回忆说。

幸运的是，除了种植西红柿，孙秀娥还经营一家小商店，小店不仅帮她稳住了收入，还给她带来转机。今年春天，高青县烟草公司客户经理在拜访时了解到孙秀娥的困难，建议她开展礼盒营销，还为她设计了礼盒样式，取得意想不到的效果。

“以前只是把西红柿当作农产品来销售，附加值很低，现在有了礼盒，西红柿还可以当作小礼品来送亲朋好友，不仅附加值更高了，也丰富了产品属性，销路更广了。”高青烟草的工作人员介绍说。在烟草公司的帮助下，孙秀娥还注册了直播账号，通过线上直播间销售西红柿。对于经营方式的创新，孙秀娥喜上眉梢，她说，从网络试销至今已经卖出了2000多个礼盒，西红柿收入翻了三番。

孙秀娥和乡亲们对西红柿进行装箱

除了帮助孙秀娥走出西红柿销售的新路子，高青烟草还邀请她分享成功经验，帮助更多村民增收致富。依托全村7个零售户，寨子村打造出西红柿销售一条街，每家店铺都摆放西红柿礼盒，他们根据顾客订单需求去大棚新鲜采摘，做到资源共享，形成集群效应。此外，除了传统的销售渠道和线上销售，寨子村还推出了采摘活动，吸引周边消费者到大棚里现场体验，进一步传播西红柿口碑、开拓产品销路。

“我们村的西红柿长得好，吃着也好，回头客很多，我光是卖西红柿每月就有1500多块钱的收入。”零售户刘志康开心地说。

小小西红柿，为寨子村引来了高人气。在西红柿大棚里，孙秀娥正热情洋溢地通过直播镜头展示西红柿采摘，并向观众介绍绿色种植、水肥管理等农业知识，借助西红柿这个小果子宣传乡村大文化。作为村里西红柿种植的带头人，她还打算设计开发西红柿主题文创产品，继续挖掘西红柿的经济效益，带动更多乡亲在乡村振兴的路上逐梦前行。（张颖）

(责编：刘颖婕、邢曼华)