这种国人疯抢的新西兰蜂蜜，凭什么卖1000块一瓶？

　　文 | 美物计

　　蜂蜜，几乎家家都有。早上喝一杯蜂蜜水润肠胃，晚上应酬回来冲一杯解酒。夏天做柠檬蜂蜜饮，美白解暑；冬天做蜂蜜柚子茶，暖身止咳。

　　蜂蜜的种类也有各种各样，枣花的，荆棘的，槐花的... ...喝过那么多蜂蜜，你知道麦奴卡（Manuka）蜂蜜吗？

　　这是一种麦奴卡花酿出来的蜜，具有抗菌保健的药性，近两年已经成了保健神器。每年，国人消费麦奴卡，居然能花掉3000多万多纽币。

　　这种蜂蜜比普通的蜂蜜好在哪儿呢？

　　与普通蜂蜜相比，麦奴卡胜在两点：抗菌、保健。

　　80年代，新西兰有个叫Molan的教授发现，麦奴卡蜂蜜比其他蜂蜜对胃肠道和感染的伤口有更好、更持久的抑菌效果。新西兰人把其中从未发现过的有益活性成分命名为独麦素UMF（Unique Manuka Factor）。

　　麦奴卡花

　　虽然销售火爆，但蜂蜜产量有限，某些品牌的蜂蜜价格被哄抬至上千元，渠道也变得鱼龙混杂。从哪里才能买到货真价实的麦奴卡蜂蜜呢？

　　美物计推荐来自北岛山谷的麦奴卡蜂蜜，新西兰原装进口，色泽澄亮，口感浓郁，兼具抗菌保健，提高免疫力。

　　而且，具有UMFHA（新西兰独特麦卢卡成分蜂蜜生产协会）专业认证，超高性价比，更加适合日常保健。

　　+ 专业认证 +

　　不是所有的蜂蜜都带有UMF®标识

　　· 至今，全球只有百余名成员

　　一种蜂蜜产品要贴上UMF®的标识，需要得到新西兰独特麦卢卡成分蜂蜜生产协会（UMFHA）的许可，还要定期接受监测审核。

　　现在，UMFHA一共有100多名成员，北岛山谷，正是这100多正规编制的成员之一，编号2043。

　　· 严格分级，选择适合你的蜂蜜

　　麦奴卡蜂蜜的UMF指数，分为好几档不同的等级，5+、10+、15+、20+，分别代表了这瓶蜂蜜抗菌程度的高低。不同的等级，适合不同的人群。

　　纯净自然

　　来自新西兰原始森林的味道

　　· 得天独厚的产地

　　大家都知道，新西兰是全球高端蜂产品的主要出口国。新西兰北岛被誉为火山温泉之岛，这里肥沃的火山岩土滋养着着新西兰特有的麦卢卡树。

　　·无公害，口感佳

　　蜜源自原始森林深处，北岛山谷的蜂蜜用当地的土著毛利人酿造的最佳成熟蜜，产品无添加，无转基因，无公害，可直接食用。

　　麦奴卡的最大特点，是它几乎挂勺不滴，黏稠度远超过多数同类。

　　琥铂色的蜂蜜，质地醇厚浓稠浓如凝脂，拉丝不易断裂，遇水凝而不散，口感更好，保质期更长。

　　· 无人为污染

　　由于在原始森林中，为了避免人为污染，酿造中还专门用直升机查看和收集，确保每一滴蜂蜜品质优良。

　　· 原装进口，品质有保证

　　收集后以新西兰的最高标准生产批量罐装，再运入国内。

　　褐色的避光瓶身，不易破裂；精密的平口设计，严丝合缝，保存更长久。

　　珍惜蜜种

　　给懂得生活和健康的你

　　今年，受到新西兰的“假夏天”影响，麦奴卡蜂蜜预计会减产60%。所以，趁着涨价潮还没来，快来选择适合你的蜂蜜吧！

　　UMF 5+

　　（日常健康）

　　UMF5+，麦奴卡中最最基础的等级。呈半透明乳黄色质地，药用性虽不强，打开却有一股极富个性的草药味儿袭来，适合日常替代蜂蜜调味、空口服用。

　　UMF 10+

　　（针对养护）

　　颜色因为UMF指数升高而变深，是浅褐色。草本气味也浓重多了，长期服用UMF10+的麦奴卡蜂蜜理论上可以帮助轻度肠胃不佳人群缓解不适。

　　UMF 20+

　　（液体黄金）

　　20+的抗菌能力更强，且活性稳定。质地浓郁顺滑，好比凝脂，清甜味中夹杂着几分草本细微的清苦，味道非常特别。

　　肠胃不适者食用，理论上能帮助加快伤口愈合，抑制胃肠道细菌。

　　一般蜂蜜都是用来饮用，如果觉得冲饮乏味，还可以当成烹饪或烘焙时的天然甜味剂，在美食中获得健康。

　　浅琥珀的颜色，用来点缀甜品也诱惑力十足。

　　PS. 温度较高时，蜂蜜会呈现黄金流状；温度较低时，蜂蜜会逐渐结晶。请放心食用，不会影响蜂蜜的营养成分和醇厚口感。

　　一款兼具抗菌保健的蜂蜜

　　给懂得生活和健康的你

　　· 美物计严选 ·

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