白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始，2022年的白露就是9月7日。白露这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。白露是热与凉分水岭，“白露”代表暑热的结束。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜，一夜凉一夜”一说。
白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天。这时，中国各地昼夜温差可达8℃—16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。因此，专家建议“白露身不露”，公众要随时注意添加衣物，以防受凉感冒。
白露代表着由热转凉，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟。白露时节，正是中国各地大忙时节：
东北地区，开始收获谷子、高梁和大豆，一些地方开始采摘新棉；同时，要给棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等选种留种，及时腾茬、整地、送肥，抢种小麦。华北地区，此时也是秋收大忙季节，各种大秋作物已经成熟，开始进行收获；秋收的同时，还得抓紧送粪、翻耕、平整土地等，及早做好种麦的准备工作。西北地区开始播种冬小麦。西南地区到了白露时节，到处呈现忙碌的景象，因为“白露白茫茫，谷子满田黄水稻和谷子得抓紧时间收割。晚秋作物如玉米、甘薯等得加强田间管理，促使其早熟，避免低温霜冻造成危害。华中地区，抓紧时间收割迟、中水稻，夏玉米也开始收获了，棉花也分批采摘，晚玉米得加强水的管理。白露生活谚语：
白露秋分夜，一夜凉一夜。
喝了白露水，蚊子闭了嘴。
白露麦，硕茬粪。
白露种高山，秋分种河湾。
白露播得早，就怕虫子咬。
头白露割谷，过白露打枣。
白露割谷子，霜降摘柿子。
白露满地红黄白，棉花地里人如海。
白露谷，寒露豆，花生收在秋分启。
白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。
白露见湿泥，一天长一皮。
白露种葱，寒露种蒜。
白露节，棉花地里不得歇。
白露的花，有一搭无一搭。
白露的花，温低霜早就白搭。
白露秋分头，棉花才好收。
棉怕白露连阴雨。
白露打枣，秋分卸梨。
白露打核桃，霜降摘柿子。
秋后棉花锄三遍，絮厚绒白粒饱满。
松耪要轻，减少撞碰。
大背小背耪一锄，划破地皮有好处。
白露秋分头，棉花才好收。
中秋前后是白露，棉花开始大批收。
始进中喷花，留种莫拖拉。
麦怕三月寒，棉怕八月连阴天。
棉怕白露连阴雨。
天气好，吐絮好。
几日无太阳，吐絮就不畅。
白露不低头，割倒喂老牛。（指晚稻）
麦喜胎里富，底肥是基础。
底粪小麦苗粪谷。
麦子铺底粪，越长越有劲。
种麦上足粪，家里座上囤。
十层八层，不如底粪一层。
有水三追要适中，旱地基肥一炮轰。
底肥上不足，追肥也难促。
三追不如一底，年外不如年里。
深耕不细耙，苗子难出齐。
深耕不耙深，苗子难扎根。
犁要深细，耙要透平。
贪耕不耙，枉把力下。
光耕不耙，枉费犁铧。
贪耕不耙，满地坷垃。
白露节，枣红截。
白露枣儿两头红。
白露到，摘花椒。
白露到秋分，家畜配种带打针。
白露到秋分，家禽快打针。
白露节到，牛驴上套。
养鱼没啥巧，饵足水质好。
鱼吃多种草，看你找不找。
水草是粥，旱草是饭。
种田靠肥料，养鱼靠饵料。
白露满地红黄白，棉花地里人如海，杈子耳子继续去，上午修棉下午摘。
草上露水凝，天气一定晴。草上露水大，当日准不下。
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