首页分享花生种植规范化与管理标准化技术规程

花生种植规范化与管理标准化技术规程

来源：花匠小妙招时间：2025-06-17 14:16

播前准备

1. 合理轮作

花生是豆科作物，与小麦、玉米等禾本科作物对养分的需求有所差别。在粮油作物主产区比较合理的轮作方式是：以小麦为主体作物，实行小麦→玉米→春花生→小麦两年三作种植方式，达到粮油作物相互兼顾，对养分的需求相互弥补的效果。杜绝连作，即重茬。

2. 提高整地质量

(1)深耕(松)

通过深耕或深松，可打破犁底层，加深熟化耕作层，增加土壤孔隙度和通透性，提高土壤蓄水保肥能力，促进微生物活动。深耕在冬前进行，深松在早春，深度25～30厘米。大马力机械可耕到30～40厘米。深耕不必每年进行，可结合轮作每2～3年进行一次。进行冬耕的，早春进行旋耕、耙耢，整平地面；没有冬耕的,在早春进行浅耕耙耢保墒，耕深20～25厘米。整地要做到无明暗坷垃，并清除作物根茬、残留地膜、石块等杂物。夏直播花生要在小麦收获后，及时用碎草机将麦茬打碎，耕翻20～25厘米，尽量做到表层土壤10厘米内无麦茬，耙平地面，做到土松、地平。耕地可与压沙、压黏土等改良土壤和增施肥料等综合措施结合起来。

(2)搞好沟渠配套

在花生过去传统种植中，“四沟配套”措施曾经普遍应用，是重要的排灌措施，特别是对于防止雨季花生涝害，发挥了重要作用。实行责任制以后，这种传统的农艺措施被淡忘，农民对于土地“厘厘计较”，沟渠、生产道路被挤占，花生烂果现象时有发生。因此，在整地的同时，要搞好丘陵地堰下沟、腰沟，平原洼地台田沟、横节沟等，解决好花生田中后期雨季排水问题。http://www.nongyehu.com/jianguo/huasheng/

3. 合理施肥

总的要求：增施有机肥，确保土壤养分持续有效供应；氮磷钾化肥按比例配施，避免单一施用化肥造成土壤板结、土质酸化、养分失衡；适当补充中微量元素化肥，防止缺素引起的荚果易烂和空壳、秕果现象的发生。

(1)增施有机肥

通过各种方式增加土壤有机质，能显著提高土壤供肥能力，改善土壤理化性质，使土壤耕性变好，增产明显，其作用化肥不能替代。要通过施用土杂肥、商品有机肥和秸秆还田等措施，提高土壤有机质含量，确保土壤养分持续平衡供应。一般地块亩施圈肥2000～3000千克或商品有机肥100千克；高产田亩施圈肥3000～4000千克或商品有机肥150千克。

(2)平衡施肥

亩产花生荚果350千克左右的一般地块，每亩施纯氮6千克，五氧化二磷7千克，氧化钾5千克，折合每亩施尿素15千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾10千克。亩产400千克以上地块施肥量，在上述基础上增加20%～30%。高产田可将化肥总量的50%改用控释肥，保证花生生长后期养分供应，防止早衰。近几年，部分地块因缺钙导致花生“空壳”现象比较多，每亩可基施石灰30～50千克，或石灰氮20～30千克。因地制宜使用锌、硼、铁、钼等中微肥，以促进荚果发育。施用量每亩硫酸锌1～2千克，硼肥0.5～1千克，铁肥2～3千克。钼酸铵拌种按种子量的0.1%～0.2%。

(3)施肥方法

基肥(包括有机肥和氮磷肥)的2/3结合耕翻施入犁底，1/3基肥结合春季浅耕或起垄施入浅层，以满足生育前期和结果层的需要。钾肥要深施到结果层以下，避免集中施在结果层，阻碍荚果对钙的吸收。

播种与移栽

1. 选用优良品种,进行种子处理

(1)选用良种

根据地力水平、产量指标和市场需求等选用花生品种，实行良种良法配套。适宜春播的花生品种主要有丰花1号、山花9号、花育22号、花育25号、花育33号和潍花8号等高产大花生品种；青枯病发生地区选用日花1号。夏直播花生选用山花8号、山花9号、花育36号等早熟高产大花生新品种，搭配种植花育32号、潍花9号等小花生品种。

(2)种子处理

剥壳前选择晴天晒果2～3天，减少病源菌数量，提高种子活力。剥壳后分级粒选，选用1、2级饱满籽仁做种，发芽率≥95%。1级种、2级种分别播种。播种前用辛硫磷微胶囊剂、毒死蜱等药剂拌种，控制蛴螬、金针虫等地下害虫为害；用多菌灵、甲基硫菌灵、咯菌腈悬浮种衣剂(适乐时)等拌种或包衣，预防花生根腐病、白绢病等根茎部病害；亦可采用上述杀虫剂＋杀菌剂一并进行。花生线虫病发生重的地块用菌线威拌种。拌种后，要晾干种皮后再播种。

2. 适期播种

春播覆膜花生一般年份在4月下旬，当5厘米地温稳定在15℃时开始播种。在墒情有保障或有水浇条件的地方，适宜播期为5月上旬。夏直播花生要在小麦收获后抢时早播，越早越好。要改变部分地区春花生播种过早(4月上中旬)的习惯。过早播种将对花生生长发育带来不利影响：日照市属沿海气候，春季气温多变，如遇低温，会造成烂种，出苗后苗弱，易感病，导致缺苗断垄；二是过早播种使花生生育进程与气候季节不协调，如在6月开花期易遇旱，导致开花结果分散，形成二茬果，8月多雨季节多数荚果接近成熟，到收获时多伏果、烂果、芽果。

3. 足墒播种

播种时播种层适宜的土壤含水量为田间最大持水量的70%左右，即耕作层土壤手握能成团、手搓较松散时，最适宜花生种子萌发和出苗。如墒情不足，要及时喷灌造墒或采用播种沟浇水等抗旱措施。

4. 起垄覆膜

选用厚度0.004～0.005毫米，幅宽90厘米聚乙烯地膜。提倡使用黑色地膜、银黑双色膜，可免施除草剂。按垄距80厘米宽起垄，垄顶宽55厘米，垄高10～15厘米，垄顶整平，每垄种植2行花生，小行距35厘米。每墩2粒种子，播种深度3～4厘米。大花生品种墩距18～20厘米，每亩8000～9000墩，小花生品种墩距15～17厘米，每亩10000～11000墩。实行单粒精播的大花生中高产田，株距12～13厘米，每亩播13000～14000粒。夏直播花生种植密度可比春播增加10%～15%。

播种后覆膜前每亩用72%异丙甲草胺(都尔)乳油100毫升或96%精异丙甲草胺(金都尔)乳油75毫升，对水50～75千克均匀喷在垄面及垄侧。禁止在花生上施用乙草胺。覆膜应做到铺平、拉紧、贴实、压严。机械覆膜播种的要培训好机手，调整好机械，避免播种过深或过浅，起垄不标准而形成垄形过高、垄面过窄等问题。继续推广花生膜上覆土引苗，即采用附带膜上覆土功能的播种机，在垄上沿播种行覆3～5厘米高、7～8厘米宽的土带，使花生出苗时靠自身力量顶破膜自行出土。

田间管理

1. 出苗期管理

(1)破膜放苗

未实行覆土引苗的花生顶土出苗期间要及时开孔放苗，以免灼伤幼苗。开直径4～5厘米圆孔，随开孔随在膜孔上盖一把土，厚3～5厘米，防止跑墒散温。破膜放苗要根据出苗早晚分批进行，最好15︰00以后，不要在晴天中午放苗，以免高温闪苗伤叶。当花生有2片复叶展现时，要及时将膜孔上的土堆撤掉，露出子叶节。覆土引苗的也要经常检查田间出苗情况，抠取压埋在膜下横生的侧枝，使其健壮发育。

(2)查苗补苗

花生出苗后要及时查苗，发现缺苗要用原品种进行补种或补苗。

2. 中后期管理

技术花生是地上开花、地下结果的作物，气候条件、管理水平、病虫害等对其产量的影响较大，特别是中后期应突出抓好以防病虫、防涝害、防徒长、防早衰为重点的“四防”管理工作。

病虫害防治

1. 病虫害综合防治

(1)蚜虫

清除田内及周边蚜虫寄主杂草，减少虫源；当田间益害比大于1︰80～100时，可不施药，利用天敌控制蚜虫。当百墩蚜虫达1000头以上且益害比小于1︰80～100时，用抗蚜威、EB-82灭蚜菌剂、苦参碱、吡虫啉等喷雾防治。

(2)蛴螬

成虫防治：在蛴螬成虫盛发期，采用人工捕捉、佳多频振式杀虫灯诱杀、田边地头种蓖麻诱杀、农药喷洒大田周围树木进行灭杀等措施。幼虫防治：推荐施用白僵菌剂或15%乐斯本颗粒剂1千克/亩，在播种时顺播种沟撒施或盖种。如未采取上述措施或仍难以控制，可在卵孵化盛期(日照市一般年份在7月中旬)，当田间每平方米卵(或虫)有5粒(头)以上时，用50%辛硫磷乳剂或48%毒死蜱乳剂1000～1500倍液灌墩防治幼虫。

(3)其他害虫

中后期如有棉铃虫、造桥虫、斜纹夜蛾等虫害发生，在3龄前用BT(苏云金杆菌)、青虫特粉剂等喷雾，5天后再喷1次。

(4)花生叶斑病

每亩用抗生素农抗120＋物理保护剂无毒高脂膜各150克，或中生菌素20毫升，对水60～75千克，叶面喷洒，兼治茎腐病、白绢病、根腐病、黑霉病等；也可叶面喷洒800倍50%多菌灵可湿性粉剂、12.5%烯唑醇可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂。花生网斑病和焦斑病亦可参照本办法。

(5)花生锈病

花生锈病在各个生育阶段都可发生，但以结荚期后发病严重。可选用20%三唑酮乳剂1000～1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或95%敌锈钠可湿性粉剂500倍液在发病初期喷雾防治。上述两种叶部病害防治，每隔7天左右喷1次，连喷2～3次。

(6)花生青枯病

在整个生育期都能发生，花期达到发病高峰。病株最初表现萎蔫，早上延迟开叶，午后提前合叶，以后全株叶片从上至下逐渐凋萎，叶色暗淡，呈绿色，故称“青枯”。青枯病发病重的地块建议选用日花1号。药物防治用青枯散菌剂400倍液，于花生播种后30～40天灌墩。

(7)花生白绢病

花生白绢病，又称菌核性茎基腐病，俗称白脚病。病菌从接近地面茎根部侵入，病部初期变褐色，其上长白丝绢状菌丝，潮湿时病部周围地表也布满一层白色菌丝体，故称白绢病。在花生结荚初期用20%三唑酮乳剂或50%扑海因可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，也可在发病初期灌根。

(8)花生疮痂病

早预防或发病初期药剂防治，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或10%苯醚甲环唑分散颗粒剂800～1200倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂2000～3000倍液。

(9)其他病害

花生病毒病，主要靠蚜虫传播，参照蚜虫防治方法。播种期适当推迟，减少低温危害，避免发病条件；花生茎腐病、根腐病、黑霉病、菌核病和根结线虫病等参照拌种方法。

2. 抗旱防涝

花生是地下结果作物，对水分敏感，旱灌涝排是花生一生中不可缺少的措施。花生结荚期是花生的建“库”时期，此期干旱易出现畸形果；饱果期遇涝易造成烂果。特别是收获前30～50天如遇严重干旱，是主要的黄曲霉菌侵染因子，有条件的应及时浇水，杜绝黄曲霉毒素污染。因此要完善排涝措施，丘陵地做到四沟配套，预防“半边涝”。平原地在雨季到来之前挖好排水沟。使花生田沟沟相通，保证旱能浇、涝能排。

3. 防止徒长

花生盛花后期，株高35厘米以上并有旺长趋势的中高产田，可施用烯效唑、壮饱安等可湿性粉剂进行化学控制。没有徒长趋势的中低产田，不要进行化学控制，以免减产。

4. 防止早衰

结荚期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液或其他叶面肥，亦可与防治叶斑病一并进行。

适时收获

当花生植株中、下部叶片逐渐枯黄脱落，大多数荚果果壳韧硬发青，网纹明显，荚果内海绵组织(内果皮)完全干缩变薄，并有黑褐色光泽，籽粒饱满，果皮和种皮基本呈现本品种固有颜色时收获。收获前，人工顺垄揭掉地膜，带出田外，妥善处理。收获后，及时拣出土壤中的残膜，将带荚果的花生植株根果向阳晾晒2～3天，促进后熟和风干，然后摘果，平摊晒果，及时晾晒至水分低于10%，确保不霉变，减少黄曲霉毒素的产生。摘除花生秧上的残膜，晒干储存作为饲料。