苹果水裂纹的原因和预防措施

发布时间：2021年08月31日 11:00:36 来源：惠农网农业专家投稿

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导读：我们购买苹果的时候都会购买新鲜有光泽的苹果，一些蔫了及开裂的我们都不会购买。但是很多农户在脱袋的时候，会发现苹果有水裂纹的现象，这种现象也是苹果种植过程中常见的现象，那么为什么会有水裂纹呢?该如何预防?…

  我们购买苹果的时候都会购买新鲜有光泽的苹果，一些蔫了及开裂的我们都不会购买。但是很多农户在脱袋的时候，会发现苹果有水裂纹的现象，这种现象也是苹果种植过程中常见的现象，那么为什么会有水裂纹呢?该如何预防?下面和小编一起来看看吧。

  一、苹果水裂纹的原因

  1、水分供给不均

  果园土壤水分供给不均衡，引起果树、果实均不协调生长，若再遇到长时间的高温干旱天气，果皮就会慢慢变紧变硬，以减少水分蒸腾。但若生长中后期遇到了多雨天气，果肉又会因水分充足而加速生长，引起果肉和果皮生长不同步，从而造成果皮被胀裂，形成水裂纹。

  2、营养吸收失衡

  苹果水裂纹的形成与果实营养失衡有关系，尤其是氮、钙吸收比不平衡。一般在6-7月份的时候，因为正处夏季，高温少雨，影响了果树对钙的正常吸收，进而使果实的果皮钙含不足，降低了果皮生长速度和抗逆能力，促使出现裂果。

  二、苹果水裂纹的预防措施

  1、适时适量灌溉

  如遇长期干旱，应适时进行果园灌水，但降水过多，则应加强果园排水，保持果园土壤水分相对稳定。建议高垄栽培，既利于小水灌溉，又利于降水过多时及时排除积水。

  2、生草覆草、覆盖地布

  采用全园自然生草，树盘覆草或覆盖黑色地布的土壤管理模式，提高果园土壤遮盖率，减少水分自然蒸腾，保证水分长期稳定均衡供应。需要注意的是，有些果农为降低成本而采用黑地膜覆盖树盘。其实这种做法不科学，虽然黑地膜能防草，也能减少水分蒸腾，但其透气性不好，既严重影响土壤生物活性，容易造成土壤板结，又影响根系正常生长。

  3、合理施肥

  果园多施有机肥，有助于增强土壤保水保肥能力，促使土壤水肥均衡供应。一般在秋季，适时增施腐熟农家肥、菌肥，可以每株挖穴追施五季丰、特异有机肥10-15 千克。另外，注意氮、钙比的平衡，避免因果肉和果皮生长不同步，导致果皮被果肉撑裂，形成水裂纹。

  4、加强树上管理

  在果树生长季，合理修剪以增强树体通风透光性，提高叶片光合效能，保证树体外围枝梢健壮生长，特别是背上枝的健壮生长，这既有利于果树根系的延长生长和向下生长，又对果树对土壤深层水分的吸收利用有好处。另外，在留果的时候，要注意留果的位置，多留内膛果、垂枝上的果、东面北面的果，少留外围果、背上枝上的果、南面西面的果。

  以上就是苹果水裂纹的原因和预防措施，苹果水裂纹严重影响了苹果的商品性，减少了农户的经济收入，对农户造成一定的损失，所以一应要引起重视，避免水裂纹的产生，希望以上内容能够对农户们有所帮助。

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