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厂家大揭秘紫锥菊提取物为何风行欧美一百年

来源：花匠小妙招时间：2025-06-16 17:51

紫锥菊又称紫锥花或松果菊，属多年生菊科植物，英文名称为Echinacea，是从希腊文hedhog演变出来。紫锥菊原产地在北美洲中西部，是世界上最被广泛采用的草本植物之一，美国的苏族印第安人最早在1870年左右，即开始大量应用紫锥菊来作为寒冬季节剧烈变化时的养生保健，直到欧洲草本科学共同体(ESCOP)认可登录紫锥花(Echinacea purpurea)为特用保健植物之后，紫锥菊才开始在欧洲大量栽种，紫锥菊的花形优美、花期又长，在欧美各国很快成为时尚新兴花卉。

曾进行较多研究并较被广泛采用的紫锥菊品种包括E.purpurea(紫花紫锥花)E.angustifolia(狭叶紫锥花)E.pallida(白紫锥花)等三种品种，其中又以E.purpurea(紫花紫锥花)最常被使用，约占有80%的市场。紫锥菊在十九世纪已成为欧美广受各界人士欢迎的草本植物，在欧美保健食品市场，紫锥菊是极受欢迎的，自1996年起更成为销量极佳的草本植物保健食品。

紫锥菊在西方是一个沿用许久的药草，光是在草本医药发达的德国，就有超过两百五十万的医生处方上使用紫锥菊萃取物，甚至欧洲药典、世界卫生组织和德国药典皆列入紫锥菊应用方法。

紫锥菊提取物有效成分作用机理

紫锥菊从叶子到茎部整株都是可利用的宝物，到目前已分离出70 种以上物质，其中最重要的包括酚酸（phenolic acids）、咖啡酸衍生物(Caffeic acid derivative)、聚乙炔(Polyacetylenes)、多糖体(Polysaccharides)、糖蛋白（glycoproteins）及烷酰胺(Alkylamides) 等。这些重要成分在多项生化、动物试验及人体实验皆显示紫锥菊具有；促进体内免疫细胞反应、促进免疫系统产生免疫内生物质、增加吞噬作用、刺激自然杀手细胞的产生、提高淋巴球比例浓度等。因为紫锥菊具有上述特点，故经常被应用于感冒症状的缓解处理。

感冒是一种轻微的上呼吸道（鼻及喉部）病毒性感染，研究显示超过200 种病毒与感冒有关。感冒常见的症状包括咳嗽、打喷嚏、抽鼻涕、流鼻水、鼻塞、咽喉痛或有痰、头痛以及疲倦等，这些症状大多是由人体的自体免疫反应所引起，大部分症状虽可在7 到10 天内解除，但感冒不舒服的现象会严重影响睡眠、精神与工作表现，这时可以藉由食用紫锥菊来预防感冒发生或缩短感冒天数与减轻感冒症状！

紫锥提取物的建议食用量

每天300-900毫克(分2-3次食用)，多食无益。

紫锥菊提取物标准

紫锥菊提取物 4%菊苣酸（HPLC）绿色精细粉末

紫锥菊提取物 2%菊苣酸（HPLC）黄绿色精细粉末

紫锥菊提取物 4%多酚(紫锥菊甙+咖啡酸+绿原酸+菊苣酸) （HPLC）黄绿色精细粉末

紫锥菊提取物 7%多酚（UV）+2%菊苣酸（HPLC）黄绿色精细粉末

紫锥菊提取物 4%多酚（UV）+1%菊苣酸（HPLC）黄绿色精细粉末

紫锥菊提取物 4%多酚（UV）棕绿色精细粉末

紫锥菊提取物 7%多酚（UV）棕绿色精细粉末

全水溶紫锥菊提取物

紫锥菊提取物 4%多酚（UV）+1%菊苣酸(HPLC) 黄绿色精细粉末

紫锥菊提取物 7%多酚（UV）+2%菊苣酸（HPLC）黄绿色精细粉

紫锥菊提取物 4%多酚(紫锥菊甙+咖啡酸+绿原酸+菊苣酸) 黄绿色精细粉末

工艺流程

紫锥菊提取物的注意事项与禁忌

二岁以下幼童、糖尿病患者、患有免疫相关疾病者或正在使用免疫相关药物治疗者，在使用前须先谘询医疗人员。

有可能出现的副作用目前还没有明确的副作用。儿童中，可能有增加皮疹风险。

紫锥菊提取物可与引起肝损害的药物产生相互作用，因而具有增加肝损害的风险。紫锥菊提取物可抵消免疫抑制反应，比如，阻止器官移植的排异反应。有1型糖尿病、自身免疫性疾病（风湿性关节炎、多发性硬化症）、或免疫系统缺陷病（如 AIDS、肺结核）的病人在食用紫锥菊之前需咨询自己的医生。

目前常见商品化的紫锥菊提取物有胶囊、锭剂及茶包型态，其最适当的使用时间为刚出现感冒的第一个症状时开始食用，建议连续食用两周，至少停服一周之后再继续食用，在这样的补充原则下可以让紫锥菊发挥最佳的保健成效。尽量避免长时间持续的摄取，因长时期的刺激免疫力提升，将对免疫系统造成一种压力，这种压力可能使得免疫力疲乏，当真正面对感染状况时，反而无力对抗。另外，二岁以下之幼童、糖尿病患、患有免疫相关疾病或正在使用免疫相关药物治疗者，要避免自行食用紫锥菊制品，想要使用前须先谘询相关医师。此外，有极少部分人会对紫锥菊产生过敏反应，如红疹、发痒、红眼、腹泻、呕吐、头晕、流鼻水等，若有此类过敏反应，须立即停止产品使用。

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