首页分享四大玫瑰花食疗方及功效

四大玫瑰花食疗方及功效

来源：花匠小妙招时间：2025-06-15 21:52

四大玫瑰花食疗方及功效作者：陈嘉宇来源：《烹调知识》 2019 年第 3 期玫瑰花是最常见的花，它与月季、蔷薇被称为“蔷薇园中三姐妹”，象征着爱情、浪漫，品种繁多，具有很高的观赏价值及药用价值，这样的玫瑰怎能不受大家喜爱呢！《中药学》将玫瑰列为理气药，玫瑰性温、味甘，“主利肺脾、宜肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”，具有解毒消肿、和血散瘀、行气解郁的功效，能治很多妇人病，比如月经不调，乳房胀痛，同时，还可以治疗胃脘胀痛、跌打损伤、肝胃不和等症，是一种比较温和的中药。药用的玫瑰花蕾，以 5~6 月份采摘的鲜花蕾最好，很多女性喜欢将玫瑰花泡水喝，这是玫瑰花最常见的食用方法，下面再为大家介绍一些玫瑰花的食用方法。一、玫瑰花茶取玫瑰花和安溪铁观音茶叶各适量，用沸水冲泡就即可。二、玫瑰糖水可以用新鲜玫瑰花蕾，也可以用干玫瑰花，鲜玫瑰花蕾取 15~30 朵，干玫瑰花取 10-15 多，加冰糖，用沸水冲泡即可。功效：女性经期乳房胀痛喝玫瑰糖水可以缓解，这款玫瑰茶同样可以疏肝解郁。三、玫瑰田七治跌打损伤取玫瑰花 10 g，250 ml 水烧沸后冲泡，盖上盖子 5 min，用生田七粉 5 g 送服，每天 2 次。功效：活血化瘀、消肿止痛，对跌打损伤有疗效。四、玫瑰茉莉冰糖粥材料：玫瑰 2

0 g，茉莉花 30 g，冰糖 30 g，粳米 100 g。做法：1. 将玫瑰花和茉莉花稍微清洗一下，粳米洗净浸泡 30 min，放入玫瑰和茉莉，留一些玫瑰花瓣； 2. 将材料倒入锅中，加 1 000 ml 水，大火煮沸，小火煮稠，关火，加入冰糖，融化搅拌均匀撒上玫瑰花瓣即可。