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大蒜种植，春季管理很关键，尤其是春季肥水管理技

来源：花匠小妙招时间：2025-06-13 18:05

说到大蒜，虽然味道辛辣，但是很多菜品中都是离不开大蒜的。作为有多年种植经验的我来讲，自认为在种植大蒜的技术问题中，经验很丰富，而且周围朋友都知道，本人种植大蒜工序很简单，但是种出来的大蒜就是好。这不，最近几天又有朋友来取经，眼看气温回升明显，大蒜也进入到返青好时候。可以告诉各位的是这段时间如果管理好大蒜种植的话，能让大蒜长势很好。

因为气温回升之后，大蒜就会进入到快速生长时期，对于肥水的需求量自然也会增加不少。另外，在这段时间内也是大蒜很容易出现病虫害的关键时间，想要让大蒜能长得更好，注意好田间各方面管理，比如小编认为很重要也很关键的是肥水管理。

返青浇水和用肥，进入到春季这段时间，大蒜苗就能返青，发棵，而且这段时间内地温比较低，最好能在中午这段时间浇水，目的是能帮助蒜苗根系快速苏醒过来，结合浇水，每亩用氮磷钾复合肥，大概在20公斤就可以，或者是使用硫酸钾肥料15公斤左右。大蒜地中要注意好浇水量，只要水分能满足大蒜根系自然生长发育，和蒜头分化就可以了。

催薹水和催薹肥很关键，一般在三月底和四月初，花芽还有鳞芽就会快速进入到分化时期。在这段时间内，就催薹，蒜头生长的关键时间。蒜苗叶面也能达到最大值，蒜催也会快速成长，这段时间内对大蒜的肥水管理工作是要谨慎注意的，因为肥水好不好直接影响的还是蒜催还有蒜头的质量。

必须要及时给水，来满足好大蒜正常生长需求。还可以在浇水的同时，结合好每亩施用复合肥25公斤，半个月之后再使用氮磷钾复合肥料25公斤，以及尿素15公斤。这段周期内，注意将浇水时间控制在七到十天之间。大蒜抽薹的时候，要注意一个礼拜要浇水一次，不光要注意施肥了还要注意的是多喷施一些叶面肥料，来帮助大蒜快速生长。

浇足膨大水，使用膨大肥，蒜头后期进入到膨大时期，菜农们就要注意了在这段时间内要保护好大蒜的叶片还有根系。主要是在采薹之后，帮助蒜头快速增重，及时进行浇水作业，防止大蒜叶片存在早衰问题，还能延长大蒜叶片维持绿色时间，并帮助养分向叶片转移，还能增加叶片中营养物质累积。这段时间内，注意追肥的话，也是利用速效氮肥为主，然后合理搭配上磷肥和钾肥作为辅助肥料。每亩冲肥尿素或者是硫酸钾复合肥在20公斤左右。另外，这段时间内还要注意好保持土壤湿润健康，目的能满足大蒜在后期生长中对水分的需求。其中还有一点是需要注意的，就是大蒜在采收之前的一个礼拜，就停止浇水。

建议建议在种植大蒜之时，不要总是用一种消极的态度去面对，而是根据实际情况去看待问题。种植大蒜并没有大家想象中的那么麻烦和复杂，只要掌握好了种植大蒜在春天这段时间的水分还有养分的管理，就会发现原来种植大蒜就是一个很简单的工作。以上就是小编在种植大蒜过程中的经验之谈，希望整理的这些能给大家带来帮助，或者是各位有什么好点子的话，也可以在这里和大家好好分享分享。